Mango pastel rollo

2023-10-29 13:42:27El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 42 g
Aceite comestible 20 gr
Azúcar en polvo (hueso de huevo) 30 gr
Azúcar de polvo (huevo) 15 g
Azúcar de harina (crema ligera) 10 g
Huevos 3o
Leche 30 gr
Mango 1o
Crema de luz 100 g
Zumo de limón unas gotas

Cómo hacerlo Mango pastel rollo

Steps 1 to 4

1. En el huevo añadir aceite . leite . leche . azúcar en polvo, luego agitar uniformemente, sin necesidad de despedir .

2. Inserir baja polvo, agitar homogéneamente, a ser ligeramente agitado, a fin de evitar restar afectar sabor a la boca .

3. Agitarse bien después de aspecto .

4. En el polvo de huevo caer en unas gotas jugo de limón, en el comienzo aparecer gruesa burbuja añadir tercio polvo de azúcar, el blanco después volver a añadir polvo de azúcar, polvo de azúcar tres veces añadir, despachar a húmedo como figura puede haber un gancho inverso, sin derramar se puede .

Steps 5 to 8

5. No sobrepasar la difusión, sobrepasar la difusión causará agrietarse al hornear .

6. Coloque primero un tercio de la salida de huevo en la pasta de huevo, desde abajo hacia arriba revuelve uniformemente, no arrastre círculo evitar proteína desembocar .

7. Tomar otra tercera parte una agitación uniforme, después verter la pasta de huevo en el residuo recipiente de proteína agitar uniformemente .

8. Como figura mostrada presenta tonalidad pálida

Steps 9 to 12

9. Placa de hornear cuadrada primero manté sobre papel aceite, derramar pasta de huevo dentro, rasp plano .

10. Puede oscilar ligeramente hacer estallar burbujas .

11. Pon en horno .

12. Horno primero 150 grados precalent cinco minutos, poner en pasta de huevo después primero 170 grados horne 10 minutos superficie en color ya se puede, luego ajustar temperatura 140 grados horne 10 minutos .

13. Cada horno difiere, temperatura también difiere, individuo siente su propio horno temperatura elevada así con 170 .

14. Al hornear se puede preparar crema ligera y mango grano .

15. La foto de crema clara no sacar .

16. Tome 100 ml de crema ligera mezcle harina de azúcar tres veces añadir depar .

17. Lanzar a plantear hay doble gancho ya se puede .

18. Se saca buen pastel horneado, mientras calor se papel aceite arrancar, aplicarse una capa de crema ligera, poner mango colocado, se puede comenzar rol pastel ya, el normal vincente es muy suave así no se romperá en el proceso de rol .

19. Enrollar bien después puede aceite papel enrollar poner refrigerador refrigerar un rato, cuando comer sacarlo ya se puede .

20.

Consejos prácticos para cocinar

  Sobre difundir huevo claro, debemos sin agua sin aceite de la olla, separación cuando no puede mezclar huevo, de lo contrario no difundirse, si huevo claro todavía necesita un rato más difundir se puede primero poner en refrigerador refrigerar ⁇

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