Homemade mous de chocolate

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Chocolate moderado
Crema ligera 200 ml
Blanco algodón 60 gr
Gelidina polvo 10 gr
No mantequilla sal moderada

Cómo hacerlo Homemade mous de chocolate

Steps 1 to 4

1. Requisito material

2. Algodón de azúcar ras en pedazos, chocolate cortado de reserva

3. En olla dentro importa una pequeña cantidad de agua hirviendo, añadir azúcar de algodón cocinar, luego añadir modesta cantidad de mantequilla y chocolate en polvo, continuamente agitar hacer hasta derretir, el agua debe ser poco, de lo contrario se demasiado ti

4. En hielo agua el aislamiento del agua despachar crema, si es manualmente despachar, consumidor de tiempo más largo, para evitar mano ocupada pie lío puede primero despachar crema, en rápido buen momento en comenzar cocinar chocolate pasos, si es máquina golpe no importa, más rápido, crema despachar hasta se puede sacar fuera pico entonces se puede

Steps 5 to 8

5. La chocolate aguarda un poco de enfriamiento luego añadir crema de difundir, ligeramente agitado, y con hielo hidratar giletina polvo, despacio añadir, agitar homogéneamente después cargar en recipiente refrigerar más de 4 horas ya se puede saborear