Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Cuerpo de pastel (tavón de horno de 35 pulgadas) a medida
Huevos 3o
Bajo polvo 60 gr
Calabaza mo 45 g
Azúcar fino 50 gr
Polvo de cacao 7.5 g
Jugo de limón moderado
Azúcar de harina moderado
Mongous mousse relleno moderado
Crema de luz 150 gr
Leche 100 gr
Calabaza pur 250 gr
Finos azúcares 30 gr
Huevo 2s
Gilidine tablet 8 g

Cómo hacerlo Panguamus mues pastel

Steps 1 to 4

1. Calabazas uniformemente cortadas, aplanadas en recipiente, cubrirse película conservadora, luego con techo cerrar agujero, con el horno microondas gir 5 minutos .

2. (si 5 minutos no tras cocer, se puede 1 minuto 1 minuto de prolongamiento) tras cocer las calabazas, quitar piel, con palitos batir en tierra .

3. Los huevos refrigerados, se separan la leche de huevo y el huevo y se colocan separadamente en recipientes sin agua sin aceite .

4. Comienza por añadir unas gotas de jugo de limón, antes y después divide tres veces añadir azúcar fino, hasta golpear secas espumadas, podrá sacarse verticales punta punta.

Steps 5 to 8

5. El huevo dispersa, añadir calabaza pasta, mezcla uniform .

6. Añadir pasta de huevo en las proteínas despachadas, cortar agitar uniformemente .

7. Añade polvo bajo de la siega en pasta de proteína, talla mezcla homogénea, chega esquivar círculo mezcla .

8. La masa mezclada bien dividir iguales en 2 partes, una de ellas añadir coco polvo, mezc uniform .

Steps 9 to 12

9. Separadamente poner en bolsas de conservar fresc (también directamente poner en bolsas de . flor) .

10. La sartén sobre extender papel aceite, por orden con diferente masaje en un ángulo de 45 grados presionar en la sartén .

11. (Guardar fresco a cortar un pequeño bocado basta) superficie siebar una capa azúcar polvo .

12. Poner en ya precalentado horno 170 grados, cocinar unos 10 minutos .

Steps 13 to 16

13. (La temperatura del horno modelo varía hay diferencia, según propio horno de temperamento ajustar tiempo, superficie seca, ligeros pal con sand sand sonido ya se puede salir horno)

14. Después de horno, arrancar a los alrededores papel de aceite, esperar a enfriar, volver a arrancar a la base del pastel papel de aceite .

15. Usando corte ancho de 3,5 cm de perímetro (acaba de poder rodear 6 pulgadas mous círculo un círculo), además con 6 pulgadas y 4 pulgadas de mous círculo cortar 2 pastelitas de reserva .

16. Hacer calabaza mous relleno .

17. De crema ligera despachado hasta 8 repartición después poner refrigerador refrigerar reserva de .

18. Gilidine tabl adelant hielo agua suavización .

19. Leche y azúcar fino calentamiento, hasta azúcar fino completamente derretido, inmediatamente fuera del fuego .

20. Luego despacio verter en la dispersada manteca de huevo, mezclando uniformemente .

21. Prepar otra olla de agua hervir, poner la yema de huevo encima, en aislamiento de agua calentar manera, mientras cocinar con máquina eléctrica de batir huevos agitar en concentrada espuma en forma de crema de huevo .

22. (aproximadamente 10 minutos) (olvidé tomar fotos)

23. Se despegan las láminas de gilidine ablandadas, se elimina el exceso de agua, se pon en la leche de huevo se mezcla, dejar enfriar para usar .

24. Luego con calabaza mo mezcla uniformemente .

25. Finalmente se añadir anticipadamente la buena crema ligera en la pasta anterior, así el calabaza mous relleno se hace .

26. Siguiente poner en círculo mous arreglar prefabricada pastelilla, verter en la mitad de calabaza mous relleno .

27. En añadir de 4 pulgadas de pastelilla, finalmente verter en todo el calabaza mous relleno .

28. Pon en refrigerador refrigerar 2 horas .

29. Con toalla caliente cubrir muus círculo ayudar desmol, añadir su propia decoración que se puede .

30. Terminado .

31.