Tarta de esponja francesa

　　Todo huevo esponja pastel, al principio pens muy sencillo, en realidad no lo es, realmente hecho para saber, todo huevo lanzar debe lanzar al sitio, de lo contrario sumamente fácil fracasar,嘟嘟 hizo dos veces para tener éxito, así, como este tipo de pastel los familiares, al lanzar deben tener suficiente paciencia oh...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 120 gr
Finos azúcares 100 gr
Huevos 4o
Sin sal mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Tarta de esponja francesa

Steps 1 to 4

1. Ba polvo antes de cribado listo

2. Huevo líquido con incinerador eléctrico baja velocidad hecho en estado ojo de pescado

3. Agregue unas gotas de jugo de limón

4. Agregue todo azúcar fino, despacho hasta levantar la cabeza de huevo líquido no goteo estado

Steps 5 to 8

5. Añadir mantequilla derretida, agitar uniformemente

6. dividir tres veces añadido sieve del bajo polvo, con raspadora agitar homogéneo

7. Mezclada buena masaje verter en molde, enérgicamente en la mesa vibrar unos instantes, para vibrar des burbujas en masaje, horno precalentar, 180 grados, poner media capa, sub bajar fuego, horne 25-30 minutos se puede quitar, dejar enfriar después comer

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Contener el jugo de huevo debe estar libre de agua ni aceite 2. Todo huevo despach antes necesita calentar hasta 40 grados aproximadamente, que del temperatura corporal un poco más alta está bien ⁇ 3. plantear pegar cabeza, si largo tiempo no gotea, indica lanzarse en su lugar ⁇ 4. Adoptar método de trituración, desde la base hacia arriba revuelve, el movimiento ligero y rápido, no en trayecto circular revuelve, de lo contrario, sumamente fácil disiparse ⁇ 5. Temperatura del horno y tiempo, por favor según los hogares horno脾 naturaleza se ajuste 6. Esponja pastel horneado después no necesita retroceso, directamente poner invernadero hasta frío ya se desmolde