Moca crema oscuro pastel de chocolate

2023-10-29 13:40:31El horneado

 

  Cuando el café puro fuerte se encuentra aromatado de cacao . En este frío ya tardío otoño, deje saborizar superzan el moca crema de pastel de chocolate negro apaciguar su estado de ánimo y sabores pues .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Material de un pastel cuerpo
Aceite vegetal 30 g
Azúcar fino 70 gr
Polvo de cacao 30 gr
Rapido de café en polvo 10 gr
esencia de fragancia unas gotas
Harina baja fibra 45 g
Huevos 3o
Material II crema
Finos azúcares 30 gr
Polvo de cacao una cuchara Aproximadamente 5 gr
Café en disolución rápida 15 gr
Zumo de limón unas gotas
Negro chocolate un trozo
Crema fresca 350 gr

Cómo hacerlo Moca crema oscuro pastel de chocolate

Steps 1 to 4

1. Prim hacer moca torta cuerpo .

2. Rapido disolución café en polvo añadir 45 gr de agua estampado en café, enfriar a usar .

3. Separa yema de huevo y proteína .

4. La manteca de huevo añadir moderada cantidad de azúcar fino con huevo exprimir mezclado, seguidamente separadamente añadir aceite vegetal, bombone bueno café, esencia de frambuesa, cada g igual material han de mezclar uniformemente .

5. Se filtra en harina baja fibra, cacao polvo, con huevo tirar mezclar en una masa lisa y sin partículas .

6. En la proteína añadir unas gotas de jugo de limón, con el batidor de huevos agitar, durante dividir tres añadir el resto de azúcar fino, a la proteína despachar hasta secas frotar .

7. Tome alrededor de la mitad de proteína mezclado en lago de huevo, con método de agitación agitar uniformemente .

8. No exceso de agitación, ni tampoco con huevo tira dibuj círculo círculo .

9. Este tiempo puede poner el horno a 160 grados pre-calentar .

10. La buena masa de mezcla voltear de nuevo en el resto de proteínas, con rastrillo utilizar igualmente el método de agitación mezcla uniformemente, hasta que no haya proteínas blancas .

11. Se mezcla buena pasta y se vierte en molde seis pulgadas .

12. Con raspador una ligera aplanada superficie .

13. Ponga el extremo del molde arriba ligeramente varias veces, quite las burbujas atmosféricas .

14. Luego se pone en horno medias baja capa, arriba abajo fuego 160 grados unos 40 minutos .

15. Tome . sac sec sec

16. Deja que el pastel se seque se podrá hacer crema .

17. La crema fresca se saca del refrigerador y se vierte en recipientes limpios, se añade polvo de café, cacao polvo, azúcar fino, repartido hasta puede plastificar, aproximadamente siete repartido .

18. Desmolde la tarta quitarse la más alta capa superficial, luego cortarse en tres pedazos de grosor igual .

19. Coloque un trozo en la bandeja, tome moderada cantidad de crema aplastar .

20. Cubra segundo trozo de pastel, mate crema .

21. A continuación cúbrase tercera rebanada de pastel, se restará crema sobre la parte superior y lados .

22. Ponga un lado de chocolate negro plano hacia arriba, con cuchillo raspando chispas de chocolate, esparciendo la parte superior del pastel .

23. Gran obra terminada, comience a disfrutar, o presente a amigos también muy bien ^_^

Consejos prácticos para cocinar

  Sobre materiales se puede hacer pasteles seis pulgadas una ⁇

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