Al mediodía postre - mate té pastel rollo

2023-10-29 13:40:27El horneado

 

  Prefiere el puro aroma de maté

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Materiales de pasta: azúcar blanco 40 gr
Agua 20 gr
Aceite de té 75 gr
Leche 50 gr
Leche refinada 30 gr
Harina baja fibra 110 gr
Harina de maíz 30 gr
Maté de polvo 15 gr
Huevo 6s
Materiales de crema proteína: huevo seis
Azúcar blanco 90 gr
Zumo de limón 5 gotas

Cómo hacerlo Al mediodía postre - mate té pastel rollo

Steps 1 to 4

1. Baja harina de fibra con mate tea en polvo mezcl sobre filtro de reserva

2. Azúcar blanco, agua, leche, fermenta leche mezcla agitar uniformemente

3. Adicionado a siega el te te polvo, maíz polvo ligeramente mezcl agitado uniformemente

4. Volver añadir huevo mezcla homogénea se puede

Steps 5 to 8

5. La leche de huevo añadir azúcar blanca, jugo de limón, con máquina eléctrica de batido de huevo golpe hasta estado de humedad burbuje, se puede tirar de punta punta ya se puede

6. Batida crema proteína se añade mitad en la masa, con raspador mezcla uniformemente

7. La masa mezclada se vierte en la bandeja de hornear pavimentada de papel aceite, con raspador frotar la superficie de masa plana

8. Pon en horno bien precalentado hornear, a fuego 160 grados, bajar fuego 120 grados, hornear 30 minutos

Steps 9 to 12

9. El pastel enfriado después, en la mesa mantine papel o papel estaño, pastel se pone sobre papel, sobre pastel aplicar una capa fina fina de crema, poner el pastel enrollado, pastel enrollado inmovilizar 10 minutos, evitar suavizar

10. Tomar el pastel rollo cortar 5 a 5 cm de largo pequeño pastel rollo, en el pastel rollo con accesorios de chocolate decorar, esparcir un poco de polvo de azúcar antihumedad ya se puede

Consejos prácticos para cocinar

  1: aceite papel a menudo poner torta piel pegado fuera, hay que prestar atención bajo torta superficie piel no horne de fuego término demasiado ligero, o bien agua contante grande, demasiado pegajoso

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