Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Levadura seca 6 g
líquido de huevo 40 gr
Leche 140 gr
mantequilla 40 gr
Polvo de cacao 15 gr

Cómo hacerlo Toast de mármol

Steps 1 to 4

1. ¡Los principales ingredientes se colocan por orden en el recipiente agitando en florido!

2. Luego con la mano moler en harina, continuar esforzadas masacre moler, moler hasta etapa de expansión!

3. Añadir el aceite de mantequilla en auxiliares a la harina, continuar masaje hasta etapa completa!

4. ¡En ese momento la masa puede tirar de la película de guante ya!

Steps 5 to 8

5. ¡ Divide la buena masa machada en dos porciones!

6. Uno de ellos añ polvo de coco en auxiliares

7. Continúa mezclar hasta la harina uniformemente suave! Mezclas bien dos harinas!

8. Pon en dos moldes

Steps 9 to 12

9. Conte la conserva fresca poner en el horno fermentar unos 40 minutos!

10. Sacar la harina fermentada bien!

11. Se haría harina de aire, frotar crecer barras, despertar ¡15 minutos!

12. ¡Retuer dos harinas juntas, como figura!

Steps 13 to 16

13. ¡ Continúa revolviendo en masa redonda!

14. Con queso de harina apertar la harina!

15. ¡Desde un extremo suavemente enroll la harina!

16. ¡Rollo bueno de pasta!

Steps 17 to 20

17. ¡Ponga la pasta bien enrollada en el molde!

18. ¡Poner al horno para segunda fermentación, 35 minutos aproximadamente! (la primera en el horno fermentación después, función de horno fermentación ha estado encendida, no importa, la temperatura no se bajará)

19. ¡ Dos veces la levadura de la harina!

20. ¡En la superficie de la masa frota suavemente una capa de todo líquido de huevo!

Steps 21 to 24

21. Pon en precalent 150 grados horno medio inferior, arriba abajo fuego 150 grados, 35 minutos aproximadamente, a medio camino ver pan a color, se puede añadir papel de estaño, para evitar pan de superficie piel horne焦! específicamente por favor según su propio horno potencia ajust!

22. Fuera del horno, hip hip, gusta de焦香 pan de piel puede hornear más un rato!

23. Alita, alita!

24. Más de una, acompañar de jamón fermenta leche etc propia de su preferida salsa, ¡pre comer!