Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 200 g
mantequilla 130 gr
Azúcar blanco esponja 20 gr
Azúcar de harina 40 gr
Sal 5 gramos
Huevo 1o

Cómo hacerlo Galleta de cookie

Steps 1 to 4

1. 130 g de mantequilla en estado de temperatura ambiente cortados en pequeños trozos .

2. Con batidor de huevo se corta en pequeños pedazos de mantequilla golpe hasta el estado lubricado .

3. Agregue 20 g esponja blanca de azúcar y 40 g azúcar en polvo así como 5 g sal (añadir sal para resaltar el dulce!) luego procediendo con batidor de huevos a nivel, este proceso toma aproximadamente 5 minutos oh! ligeramente un poco de partida .

4. Con batidor de huevos bate unos 5 minutos aproximadamente después, ligeramente un poco de despedido aspecto .

Steps 5 to 8

5. ¡En ese momento, el huevo entra en juego!

6. 1 huevo, batirse después necesita añadir por 3 veces en mezcla de mantequilla antes batida .

7. Cada vez añadir 1/3 de jugo de huevo, entonces usted va a encontrar, la mezcla con el batidor de huevos al golpear con los huevos frit tomates dentro de los huevos semejante, una por una de grano, y luego poco a poco sólo se volverá a la forma original sin poner huevos .

8. Así, si tú tienes el valor de añadir de una vez todos los huevo líquido, querida, amigo! ¡eso consecuencias me temo no es lo que tú puedes fácilmente imaginar!

Steps 9 to 12

9. fraccion 3 veces añadi huevos habido el estado final .

10. Harina 200g, yo esta vez haciendo 2 saboresos, así que se divide la harina en una porción 100g y otra porción 80g harina + 20g cacao polvo .

11. Así natural también dividir en dos porciones la mezcla de mantequilla batida con 130 g de mantequilla y otros ingredientes .

12. Se añaden dos porciones de harina respectivamente en mantequilla que se divide igualmente en 2 porciones .

Steps 13 to 16

13. Con harina mezclada la masa de gallita .

14. (Secretéc es sin rasgar cuchillo, con las manos lavar limpias después llevar a los guantes con las manos agar! suficiente mezcla homogénea! Pero por favor cuidado mezcla homogénea está bien, no dejen no de ir de vuelta a la masaje demasiado tiempo, de lo contrario la masa se hará cada vez más dura, al pasar el rato con la . flor boca exprimiendo ya no exprimió .

15. ）

16. Esta ya es fácil, con 12 dientes o 18 dientes de crema . plato boca y . bolsa de flores poner masa de galleta en una asadora cepillada bien de aceite exprimir las propias formas de flores gustos ¡OK!

17. Esto chocolate de sabor oh! Horno precalentado 190 grados después, en la media capa poner en tostadora llena de galletas para cocción .

18. Secreto trick: recuerde primero hornear 5 minutos después girar la horneadora una dirección más hornear 5 minutos (total 10 minutos oh!) .

19. Luego spray de fragancias galletas puede salir del horno! (las galletas después del horno deben naturalmente enfriar un poco de nuevo paqu oh, y las galletas después de enfriar se más suaves oh!)

20. . ! envolver ca fuera de horno!

Consejos prácticos para cocinar

　　Se puede con 30g de polvo de cacao en lugar de 30g de harina hacer de chocolate de sabor oh, pero ten en cuenta añadir 10g a 20g de azúcar, ya que puro polvo de cacao tiene un poco de sabor amargo oh!