Donas tradicionales euroamericanas
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 125 grHarina baja fibra 125 grLevadura de polvo 3 grFumado polvo 3 grHuevo 1oLeche 130 grSal 2 gramosAzúcar blanco 20 grmantequilla 20 gAgua caliente 1 cucharadaesencia de aroma 1/2 cucharadaAzúcar de harina 1 taza
Cómo hacerlo Donas tradicionales euroamericanas
1. Se añaden los materiales de harina mezclador, agitar 10 minutos ya se puede colocar en lugar cálido difundir hasta 2 veces grande, dividir la harina uniformemente en 10 piezas, frotar círculo medio de nuevo despertar 15 minutos
2. Luego se punza el medio de la masa un agujero, luego con dos dedos se aguanta el agujero, se coloca en sobre papel de aceite cortado, ligeramente se plana algunos ponerse al calor en segunda fermentación a dos veces mayor
3. Luego se calienta la olla de aceite, se pone la harina junto con el papel de aceite junta en sartén, junto con el papel de aceite bajo olla puede garantizar rosquillas llenas de forma
4. Freír hasta dorado amarillo doblado, hasta que ambas caras presenten dorado amarillo, extraer colocado sobre papel de cocina aspirar aceite
5. Finalmente aprove calor verter sobre preparado la crema azúcar ya se