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HOMETiramisu . acompañar a todos bobo pastel de dedo cómo se hace el café vino
Tiramisu count count el primer nombre impresionante que yo contacté . Aquellos tiempos no comido muchos pasteles de diferentes sabores, ni muchos tipos especiales de mous vendidos, comerse tampoco sabor especial, ni siquiera saber un tipo de postre es mous-_-# información es cuán cerrada, pero el nombre de dónde apareció aunque olvidada, sin embargo una sola vez se la acordó, y determinó que es un tipo de postre muy delicioso . Más tarde ha tenido oportunidad de ir sur a norte, ir diversas pastelería consumo, también probado muchas de las versiones tiramisu, finalmente jugar horneado para entender material ritiramisu de peculiaridad . El tradicional tiramisu es de cuerpo blando sin guilidin, mientras que este modelo ha añadido guilidin por lo puede desmembrar estabilizar . El paladar del queso y el aromaol del café combinado con un toque de vino, el paladar de tiramisu bastante es rico roncho . Hoy hice la versión no auténtica del tiramisu, aguanten puede llamarlo como queso italiano, porque razón del queso y vino, el sabor con el tradicional auténtico tiramisu tiene ligeras diferencias, pero para el público en general sobre la compra de mascarapen tiene dificultades y falta de ron, esto también es un buen sustituto . Porque yo primera me hice el vino, pero hecho fuera el mous me dio mucha sorpresa, los zapatos de niño interesados pueden una prueba .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Mascarpen 250 grHuevo 2sLeche dulce animal 150 mililitrosPasta de dedo 1Cacau chiffon pastel 1 platoFinos azúcares 75 grAgua 75 ml litGilidine 12 gPolvo de coco mediano
Cómo hacerlo Tiramisu . acompañar a todos bobo pastel de dedo cómo se hace el café vino
Steps 1 to 4
1. Comestible presentado
2. La yema de huevo se separa fuera, con el batedor de huevo se golpe a estado concentrado .
3. Se agua y azúcar en olla en cocción en agua azúcar .
4. Inyecte suavemente agua de azúcar en líquido de huevo y enfríe a temperatura ambiente .
Steps 5 to 8
5. El proceso de enfriamiento agitar queso, hacer que el queso agite suavemente .
6. Se mezcla el huevo y el queso uniformemente, y se añade solución de gilidina (gilidina de antemano deshidrata derretir)
7. Mezclar adelantado despach buena leche animal .
8. Aquí enseñ a todos hacer café azúcar vino, nombre yo mismo construido .
Steps 9 to 12
9. Todo libre .
10. Agua 90, azúcar 20, café en polvo 5, brandy 20 .
11. El polvo de café yo ahora molido, ya directamente lo pongo dentro cocido, después filtrar, con instant disolución polvo de café se puede ignorar aquí .
12. Hidrat . azúcar . café en polvo calentar hasta azúcar derretirse, después tamiz filtrar 2 . 3 veces luego con tela de yeso filtrar 2 . 3 veces .
Steps 13 to 16
13. Para asegurar libre de escoria .
14. Secar y luego añadir vino .
15. Coco chifu anticipadamente tostado .
16. Las galletas de dedo también se preparan con anticipa .
17. Siguiente procedimiento de pavimento de tiramisu todos deberían saber bien .
18. Primero poner una capa pastel base, despues buchechispaso hasta molde mitad, dedo pastel bañar vino puesto en quesopaso .
19. Colocar refrigerador refrigerar un momento se saca volver llen la mitad superior .
20. En refrigerador refrigerar más de 4 horas .
21. Con comer rociar coco polvo ya se puede .
22. Terminado .
23.
