La segunda vez hacer este pastel ya, la primera es por segundo bebe cumpleaños hecho, entonces mas ocupado no filmar proceso, esta justamente amigo cumpleaños, otra vez hacer este pastel, se volver a poner el dibujo da complemento, yo horneé dos 8 pulgadas pariente y embr, un quedando familia comer, un hizo este pastel de cumpleaños .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 9o
Cuerpo de pastel con leche pura 1005 gr
Aceite de maíz 90 gr
Harina baja fibra 180 gr
Crema de luz 250 gr
Prote ̃o con blanco azúcar 120 gr
Grandes mangos 2o
Huevo con azúcar en polvo 60 gr
Crema de aceite con azúcar blanco 30 gr
Derretir gilidina tablet con leche pura 50 gr
Agua tibia 50 gr
Gilidine 3 fichas
Gelidina polvo 5 gr
Extraño fruto 1o

Cómo hacerlo Mango mous pastel

Steps 1 to 4

1. Preparar preparados los alimentos utilizados en pasteles embriones .

2. Separar el huevo y proteína .

3. Dividir tres agujeros con máquina de cocinero deparar proteína, acertar hasta dura solidificación, es decir elevar picar huevo, tazo de huevo y picar huevo en todas presentarse recta pequeña forma triangular .

4. Con batidor de huevos se dispersa el huevo, añadir aceite de maíz mezclar uniformemente tras volver añadir leche pura mezclar .

Steps 5 to 8

5. La polva de azúcar añadir huevo en agitar .

6. Se filtra en harina de baja textura, cortar mezcla uniformemente .

7. Tome un tercio proteína añadir pastilla de huevo cincado mezcla uniformemente .

8. La proteína restante se añade toda pastilla de huevo mezcla uniformemente .

Steps 9 to 12

9. La pastilla de pastel se vierte en dos 8 pulgadas de círculo, ondear burbujas de aire después en horno precalentado arriba número segundo nivel, arriba abajo fuego 150 grados horne 50 minutos .

10. La horneada pastel enfriamiento después desmol, tomar un pastel embrion desde el medio una parte en dos, dejar el lado cortar a reserva .

11. Preparación mango, crema ligera, leche pura, gilidina en polvo y gilidina en lápiz .

12. Mango una parte cortando, una parte haciendo dos flores de mango .

Steps 13 to 16

13. Hacer la mayor parte del mangodín en barro .

14. 50 gr de leche añadir sofocada gilidine hoja aislamiento de agua calentar hasta gilidine hoja completamente disolver .

15. Derramado en mango barro .

16. Agitarse homogéneamente despues enfri reserve .

Steps 17 to 20

17. La crema ligera dentro añadir 30 gr de azúcar, con máquina eléctrica de batir huevos bat hasta 8 distribuir .

18. Se vierte en mango mud mezclado uniformemente o en mous relleno .

19. Tomar un trozo de pastel poner dentro de 8 pulgadas fondo vivo .

20. Cubrir fundido de molde envolver papel de esta, verter en mitad mous relleno, poner sobre mango pero .

Steps 21 to 24

21. Volver poner otra rebanada de pastel, y verter sobre mous relleno, con raspadora aplastar, poner nevera congeladora aproximadamente media hora .

22. Con 50 gramos de agua se disolver la gilidina en polvo, añadir una gran cuchara de mango turbio utilizar para hacer superficie de espejo, colocar micro temperatura .

23. Se saca el pastel congelado, se vierte goma de fruta espejada dentro, con cuchara aplastar, de nuevo en el refrigerador congelar media hora ya se puede .

24. Finalmente desmodelar sobre flor de mango, con exótica fruta cortar hojas decorar .

Steps 25 to 28

25. Mapa terminado .

26. Mapa terminado .

27.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Mi horno temperatura es elevada, al hornear pastel embriones también necesita según su propio horno para ajustar tiempo y temperatura ⁇ 2. hacer buena mustte mol cuando se puede soplar eléctrico ligeramente a soplar molde, se puede fácilmente desmolde ⁇