. Tiramisu .

2023-10-29 13:38:08El horneado

 

  Tiramimisu (Tiramisu), como representante de los postres italianos, es actualmente modista postres de las grandes cafeterías, panaderías y restaurantes occidentales . Tiene un sabor embriagador y profundo, mezclando el amar de Espresso (te fuerte café italiano), huevo con azúcar de lub, café vino de alcohol, queso con crema fresca de fuerte aroma juntos . Pon el tipo de experiencias intrincadas y complejas que el amargo y dulce puede evocar, entremezclando una capa sobre otra deducir hasta extremo . . La capa de pastel aroma dulce, la capa de crema lubricación, un estrato directo thum corazón fondo, congelados después saborear como el helado de tacto, refrigerados después saborear, más suave, mayores y menores todos conviene .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Harina baja fibra 80 gr
Leche 70 gr
Azúcar blanco 60 gr
Aceite comestible 40 gr
Polvo de cacao 5 gr
Café vino 30 gr
Crema suave animalidad 340 gr
Huevo 3s
Puri agua 37 gr
Azúcar blanco 140 gr
Mascarpen 250 gr
Polvo de goma de pesc 4.5 gr
Café puro 100 ml

Cómo hacerlo . Tiramisu .

Steps 1 to 4

1. Los materiales de la capa de pastel están listos

2. Proteína de huevo aislamiento

3. Huevo desparramar

4. Agregar leche, mezclar uniform

Steps 5 to 8

5. Adi comestible aceite mez uniform

6. Agregue polvo de coco (preferiblemente se pase siega, así se mejor agitará) mezcle uniforme

7. Adi baja polvo mezc uniform

8. Enviar las proteínas hasta secas espumar, azúcares por 2 a 3 veces añadir

Steps 9 to 12

9. Se tomará la proteína enviada buena 1/3 añadir a la pasta de huevo, cuidado a revolver

10. Homogénea después otra vez verter en la proteína restante, agitar hasta homogénea

11. Vertió en dos 6 pulgadas vivo fondo modulo, lig caer, sacudiendo burbujas atmosféricas

12. En horno, precalentar 140 grados, fondo de horne 25 minutos, otro 170 grados, horne 30 minutos, sacar fuera inmediatamente de arriba hacia abajo caer unos cuantos, luego encender invertido

Steps 13 to 16

13. Desmolde despues frío, trozo reserva

14. Se mezcla café puro con 50 g azúcar junto (según pueblo gusto, azúcar se puede añadir menos), a esperar enfriamiento después añadir café vino, mezclar uniform

15. La goma de pescado con agua burbu abierta, de reserva

16. Hombre de huevo lanzar burbuja

Steps 17 to 20

17. Mascarpene pelea suave

18. Huevos de huevo se unen mascarpen, continúan despachando hasta homogéneo

19. Agua limpia con azúcar calentar a 115 grados, es decir acabo de hervir

20. Por la orilla del lavado,

Steps 21 to 24

21. Sigue batiendo 8 a 10 minutos, hasta en blanco

22. Se separa de agua el polvo de pescado, añadir en él, mezclar uniform

23. Lanzar crema a levantar trazado

24. Vuelve a mezclar todos los materiales, cuidado hay que agitar

Steps 25 to 28

25. Luego poner una capa de pastel, cepar una capa de café vino

26. Vuelve a crema pasta, de nuevo ponga una capa de pastelilla, de nuevo cep una capa de café vino, de nuevo en crema pasta

27. Poner en refrigerador congelar más de 1 hora (aquí dejar una noche), volver a poner en refrigerador

28. En encima esparce una capa de coco polvo (aquello no pit que yo saqué cuando inadvertidamente toqué) trozo ya se puede comer .

Steps 29 to 32

29. Este tipo de after tea, bien no .

30.

Consejos prácticos para cocinar

  Si no se come de inmediato se pone en congelador, se puede conservar mucho tiempo, y recién sacado es como el helado ⁇ El agua de azúcar calentando se debe de parar de agitar, no dejar azúcar hundimiento, pegado ⁇

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