Fundamento buf

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ba floe 100 gr
mantequilla 70 gr
Azúcar blanco 1 cucharada
Sal media cucharada
Huevos 5 cabezas
Agua 160 gr

Cómo hacerlo Fundamento buf

Steps 1 to 4

1. Se mezcla agua de azúcar . alate . con aceite de mantequilla fundido, se calienta hasta ebullición, volver pequeño fuego

2. Se baja polvo todo en el líquido mezclado, y se agita rápidamente, hasta que el líquido con la masa se mezcle uniformemente, presentando una masa suave no adhesiva

3. Se la masa de fuego dejar hasta tibia caliente . no caliente después, se dispersa el jugo de huevo por etapas añadir en la masa agitar uniformemente .

4. El jugo de huevo no tiene que terminar todo .

5. Cuando palillo sacudido debajo de la masa cuelga unos 4 centímetros de largo triángulo invertido cuando ya se puede (junto de su cuadro, huevo es de 3, quizá yo uso huevo más pequeño sí, aquí se recomienda huevo un por uno esparcido más, es decir no desperdiciar, ni fácil hacer masa demasiado rare)

6. Se masaje con . la boca de flor comprimida en un diámetro de aproximadamente 10 centímetros, coloque en bandejas de tostado recubiertas de papel esta (demasiado comprimido, la harina se inflará excesivamente grande, afecta estética, en foto la primera vez yo ya comprimido demasiado grande)

7. Ponga en horno precalentado media capa, primero 210 grados 10 minutos, alta temperatura hace que la masa se expanda rápidamente, más 160 grados 20 minutos a color .

8. (la temperatura de arriba según el propio temperamento del horno se decida, chucho es de 180 grados, 20 . 30 minutos)

Consejos prácticos para cocinar

　　Final colo este período de tiempo, recomend recomend en el lado del horno observar, sentir color está bien está bien ⁇ Tú de recibo está bien, primera vez hacer ya tuvo éxito, gracias hombre dios! cuadrado en la cantidad de azúcar sal, azúcar, yo uso de costumbre comer yogur de cuchara, llené 5 cucharas, sal ya significa un po