Strawberry mousse pastel
mayo de es la temporada más confortable del año, sol brillante y permeante, clima cómodo y agradable, tal como madre generalmente nos lleva el cuidado de nada mitad no, aunque de pequeño a grande contra mamá hay demasiadas quejas y quejas pero en el momento nuestro más indefenso también sólo ellas pueden darnos un más cálido abrazo, con la llegada de día de madre viniendo con sus propias manos hacer un regalo lleno de amor a mamá, pastar sin importar la apariencia lo más ante todo, como madre no importa cuántos años de edad se vaya, tú en mi corazón siempre eres principalmente la reina noble y noble Atenas . Del mismo modo desear a todas las madres feriados felices, todos los días sean felices sin preocupaciones .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 3oHarina baja fibra 70 grAgua 45 grEspuma blanca de azúcar (parte proteína) 30 grEspuma blanca de azúcar (parte huevo) 35 grFrescas frambuesas 300 grCrema de luz 300 grAceite comestible 15 grVinagre blanco un pocoJitin past 10 grAzúcar blanco esponja 40 gr
Cómo hacerlo Strawberry mousse pastel
Steps 1 to 4
1. Preparación material
2. Separar la yema de huevo y la clara de huevo aparte, el recipiente de clara de huevo debe no tener agua
3. Se vierte 30 G esponja blanca de azúcar en huevo agitar uniformemente
4. En el huevo verter en agua y aceite bien agitar
Steps 5 to 8
5. Se filtra en harina de baja textura, se realiza agitación
6. Hasta que la masa no granulosa
7. En el huevo primero verter un poco de vinagre blanco o jugo de limón para eliminar olor de huevo; con batidor eléctrico enviar el huevo a tipo grueso espumado, verter en una parte esponja blanca de azúcar, luego comenzar a enviar a delicado tipo espumado poner el resto de esponja blanca de azúcar en, finalmente enviar el huevo a enviar a espumado húmedo que pueda tirar de gancho invertido si es que puede
8. Se vierte una pequeña parte de proteína en el huevo de huevo para agitar uniformemente (nota: no dibuj círculos, para arriba abajo en forma de cruz agitar)
Steps 9 to 12
9. La agitación homogénea después de la masa se vuelve a verter en las proteínas despachadas agitar homogéneamente lo mismo también con método de agitación cruzada
10. Se vierte en molde después arriba abajo agitarse ligeramente, desempeña al efecto de desapunta
11. Horno precalentar en horno 150 grados, hornear 45 minutos aproximadamente
12. Preparación de mousse de fresa parte material
Steps 13 to 16
13. Ahora se ponen las peditas de gitín en agua fría soportar
14. La torta cocida invertida enc en el estante, enfriar tras corte de reserva
15. Ponga antes el sustento de pastel alternativo en la base del molde, elija tamaño igual igual de frescas frambuesas por medio cortar, cortar frente afuera ordenadamente poner borde del molde
16. La salsa fresa lado calentar lado verter antes bubble soft de giting pieza, no cesar la agitación homogénea, un poco de bubble podrá apagar fuego
Steps 17 to 20
17. Crema ligera más esponja azúcar blanca despachada hasta seis . siete puntos ya puede
18. Más añadir cortadas en fin fin granos frescas fresa mezcla homogéneamente ya en mous líquido
19. Se mezcla bien la salsa de fresa enfriada y el crema ligera despachada
20. Verter en mezclado mous de fresa
Steps 21 to 24
21. La parte superior con herramienta aplastar, poner en refrigerador refrigerar una noche, al día siguiente con soplador en molde exterior círculo calentar, es decir desmolde desmolde después se puede según propias preferencias con crema y fresas ó otras hacer decoración
Consejos prácticos para cocinar
Paseo pequeña propina 1 Yo aquí lo que uso es material de 6 pulgadas, así que yo uso un pedazo de pastel hacer fondo, no uso 2 pedazos, si molde grande es que con dos pedazos así pastel pueda soportarse, recuerda que el de en medio tenga que que más pequeño círculo de la base porque para deslizarse del lugar frambuesa para ⁇ 2 Debido a que me gusta tener sabor de frutas grano así jamón de fresa parte yo machaco, si quiere sabor delicado p puede utilizar máquina de cocina romper ⁇ 3 Mi aquí el gramo de fresa es de maw auntie, gusta comer fresa un poco más el puede añadir un poco más gran fruta dentro de 4 gitin pieza cuida no usar agua caliente, directamente con agua fría sua que se puede ⁇ 5 Aquí el crema ligera de despa no alcance ese tipo de ⁇ flor grado, ligeramente húmedo un poco está bien ⁇ 6 Mi esta receta tiene poco azúcar, no le gusta comer dulces para esto justamente, si le gusta comer dulces puede añadir este paso de salsa de fresa más un poco de azúcar blanco ⁇