Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 200 gr
Yogur de 70 gr
Crema de luz 200 g
Azúcar fino 50 gr
Huevo 4s
Gelidina polvo 10 gr
Fría hervida 30 gr
Maté de polvo 10 gr
Cuchillas de chocolate chitfan pastel 2 trozos

Cómo hacerlo Seis pulgadas mach té mous

Steps 1 to 4

1. Leche más 20 g azúcar calentar hasta surgir pequeñas burbujas, añadir pasado siega de maté polvo, agitar homogéneo, maté polvo fácil aglomerado, seguro agitar homogéneo .

2. Cuatro huevos de huevo más sobrante azúcar despachados hasta color pelo blanco .

3. Se inyecta lentamente la leche matcha recién de fuego en el granero que ha cabido, durante con un batedor de huevo manual se agita sin parar, evitar que el huevo se caliente .

4. La pasta de mac tea huevo volver volver a verter en olla, calentar hasta hervir, durante seguir agitando, finalmente en forma concentrosa .

5. . Después de fuego añadir con 30 g de agua condicionado 10 g de gilidina polvo, con hoja de gilidina caso, de antemano con hielo agua burbu suave, agitar homogéneo .

6. Añadir yogur, agitar homogéneo .

7. Preparar el huevo leche mous pasta poner en agua helada enfriar .

8. Al enfriar mientras se prepara el pastelillo, se adelantará hornear bien para enfriar el pastelillo de chocolate戚风 cortar dos pedazos en, luego a lo largo del borde cortar aproximadamente medio centímetro un círculo, poner un lado de reserva .

9. Para el crema ligera despar hasta seis distribuir, es decir poder aparecer trazado cuando es aún relativamente raro de estado .

10. Tome la refrigeración de huevo leche mous pasta, compruebe si presenta concentraciones espesadas, siempre concentraciones después más adelante proceder paso .

11. El crema ligera y pasta de huevo se mezclan dos veces uniformemente .

12. Sacar seis pulgadas vivo fondo circular, fondo poner en una pastelilla, verter en mitad de mues pasta, volver poner en otra pastelilla de pastel, con mano presión un presión, finalmente verter en restante mues pasta, aplastar superficie, suavemente agitar un poco, poner en refrigerador refrigerar más de 4 horas se puede comer .

13. Saca-se después con soplador un soplar alrededor del molde se puede desmolde, si se quiere bien ver se puede filtr superficie una capa de mate tea polvo .

14. Este el aspecto de adentro .

15. Cortar pastelilla no experiencia, así que la jerarquía menos buena vista