Mattea pastel rollo
La mano suelta media hora más se puede hacer deliciosos pasteles roll, bast bast dad
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 5oAjustizo de aceite 40 grLeche 40 grFinos azúcares (para huevo) 30 gFinos azúcares (para proteínas) 60 grHarina baja fibra 85 gMate té en polvo varios
Cómo hacerlo Mattea pastel rollo
Steps 1 to 4
1. La proteína de huevo se separa, huevo por turnos añade 30 g azúcar, 40 g aceite, 40 g leche, agita asim, filtra en 85 g de harina baja fibra
2. 蛋清滴一两滴白醋,打到鱼眼泡,分三次加入60g fino azúcar,电动打蛋机从低速击高速, hasta tirar起有弯钩, es decir湿性发泡就好,别打过了
3. Horno 175 grados precalent 10 minutos, tomar una gran cuchara proteína con huevo mezclado, después juntos verter en proteína pasta, recortar homogéneamente, si se quiere mancha se tomar una parte de original color pasta encima, gotear a aceite papel horno hornear un minuto, el resto de pasta añadir mate té polvo, mezclar, horno media capa 175 grados 14 minutos, secar frío apertar arrancar aceite papel, rol sobre gustar ingredientes, refrigerador congelar 20 minutos, trozo, terminado!