En casa tenemos un hijo de años más, además hay tres altura en la abuela, así que hacer pastel yo siempre más prestar atención salud . Hoy pensarse con mi azúcar negra para hacer pastel, seguro que mejor que azúcar blanco dá, así que lo hice, muy exitoso, muy delicioso . Azúcar negro saludable, aceite también comparativamente menos, toda la familia es amor . El tamaño de este cuadrado es de 8 pulgadas ha .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 80 gr
Huevos 5o
Azúcar negro 50 gr
Aceite comestible 40 gr
Leche o agua 70 gr
Azúcar blanco 10 gr

Cómo hacerlo Azúcar negro戚风 8 pulgadas

Steps 1 to 4

1. Primero, se vierte 30 gramos de 70 gramos de agua en el vaso, se pone el azúcar negro dentro para derretir reserva de .

2. Una vez negro azúcar completamente derretido, nosotros ya oficialmente empezamos a hacer pasteles .

3. La clara de huevo separada fuera, poner a a la cámara frigorífica congelar un rato, no refrigerar es congelar oh, poner hielo de bastón allí ha .

4. El resto de agua y aceite caen juntos, se agitan manualmente hasta todo convertirse blanco, sin granos de aceite

Steps 5 to 8

5. El huevo dispersar, verter mitad a la mezcla de aceite de agua dentro, marcar Z palabra agitación, completamente fusión después otra mitad también toda verter en, marcar Z palabra agitación hasta completamente fusión .

6. Bajo harina siega a huevo de huevo, revuelve, fritura manera

7. Luego poner el azúcar negro derretido adentro, continuar agitando, hasta que completamente fusión, sin granos de harina

8. Este momento abrir horno arriba abajo 110 grados (mi horno fuego bastante fuerte, así temperatura ajusta de baja, temperatura de fuego general es de 140 grados aproximadamente) .

Steps 9 to 12

9. La proteína sa sacar borde encima ya hay un poco de hielo .

10. Luego añadir unas gotas de jugo de limón o blanco vinagre .

11. 10 gramos de albúquer tres veces añ enviar

12. Hace mucho tiempo golpe dura de espuma, bateador de huevo levant, hay engancho recto .

13. Mi hoy los huevos poco frescos, bat mucho tiempo antes de golpe así .

14. Escara cuchara una cuchara proteína hasta yema de huevo dentro, agitar uniformemente después verter de nuevo proteína dentro agitar, rápida agitar uniformemente, luego verter en molde .

15. Cayó dos ba, sacudió burbujas atmosféricas .

16. El horno precalent bien, doble horneadora poner más abajo un nivel .

17. es en las que nos colocan pastel platos afuera otra de una tostadora .

18. Temperatura a fuego 110 grados, mi bajo fuego muy fuerte, así todo recorrido 100 grados, un total de 79 minutos .

19. El pastel en 20 minutos después comienza a subir lentamente alto, alzar mucho molde, luego a los últimos 20 minutos en empezar a retraerse, contraerse hasta casi con la altura del molde .

20. Aún unos minutos a color bien, 70 minutos, podemos salir de horno

21. Horne bien en seguida sacarlo, caer dos ba descargar el calor, invercer en la estantería secar frío .

22. Pase la noche desmolde, de día hacer también tomar 3-4 horas, por completo todo fresco penetr de nuevo desmolde .

23. Chillá desmolido fuera, corte trozo, y luego disfruta delicioso!