Ángel pastel en el siglo XIX comenzó a popularizarse en Estados Unidos, y es muy diferente de otros pasteles, su textura y color parecidos al algodón es por duras espumadas de leche de huevo, azúcar blanco y harina hecha, sin contener aceite y agua, por lo que la espuma de leche de huevo puede apoyar mejor pasteles . Cada vez hacer huevo . se quedará unos huevos puré, entonces se usa hacer pastel ángel ya! sabor a gusto y pastel戚风 totalmente diferente, color también bonito, blanco .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

蛋清 3 los
Azúcar blanco 30 gr
Harina baja fibra 35 gr
Amidón de maíz 5 gr
Zumo de limón o jugo de naranja unas gotas

Cómo hacerlo Ángel pastel

Steps 1 to 4

1. Esto hacer huevo los tres que quedan huevo .

2. Pide en campo de uso ya .

3. A la clara de huevo llegar dura burbuja, puede caer unas gotas de jugo de limón o naranja, blanco vinagre pueden, sin dejar también va .

4. Serrando en baja harina .

Steps 5 to 8

5. Cortar agitar uniformemente, no hacer círculo agitar, a fin de evitar proteína desfum .

6. Vertió en moho pavido de papel de estaño, sacudiendo burbujas .

7. Yo aquí uso es de seis pulgadas, hacerlas un poco delgado, este volumen con un molde de cuatro pulgadas puede .

8. El horno 160 grados 25 minutos basta ya .

Steps 9 to 12

9. Volte atado en la meseta, media hora después desmod .

10. ¡Bien!

11. Contra todo un po .

12.