Crema de turco blanco

2023-10-29 13:34:14El horneado

 

  Un producto sin añadir una gota de agua, perfume leche denso, super suave, húmedo de toast . Debido al acabado demasiado suave, así que yo creo que todavía con las manos rasgando comer más apropiado ha .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 280 gr
Crema de luz 60 gr
Leche 160 gr
mantequilla 20 g
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 50 gr
Huevo de huevo un poco

Cómo hacerlo Crema de turco blanco

Steps 1 to 4

1. Ponga fuera de mantequilla y jugo de huevo todas las materias primas dentro de envoladora, comience masaje .

2. Harina masaje hasta expansión .

3. Ponga mantequilla, continúe masaje hasta mantequilla derretir .

4. Espere fermentación .

Steps 5 to 8

5. Harina envi hasta 2.5 veces grande .

6. Harina escape de aire, dividida en 3 partes, rodillo estabilización 15 minutos .

7. . ab .

8. 折叠 .

Steps 9 to 12

9. Nuevamente teñir después enroll apretar .

10. Poniendo en 450 gr de toast molde .

11. Pon en horno, espera 2 veces fermentación .

12. La tosta blanca envi hasta 8 minutos lleno, rasp huevo líquido .

Steps 13 to 16

13. Pon en el horno inferior, horno precalent 180 grados, arriba abajo fuego horne 35 minutos .

14. . Hecho en horno sobrecolor después recubr tin papel .

15. La tostada cocida, inmediatamente desmolde, secar hasta temperatura cuidadosa después poner en bolsa de conservación sellada conservar .

16.

Consejos prácticos para cocinar

  Este toast muy suave, muy adecuado por mano rasgar comer ⁇ Si quieres recorte, por lo menos dejar hasta el siguiente día para que sea más fácil corte ⁇

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