Crema de turco blanco
Un producto sin añadir una gota de agua, perfume leche denso, super suave, húmedo de toast . Debido al acabado demasiado suave, así que yo creo que todavía con las manos rasgando comer más apropiado ha .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 280 grCrema de luz 60 grLeche 160 grmantequilla 20 gSal 3 gramosLevadura 3 grAzúcar blanco 50 grHuevo de huevo un poco
Cómo hacerlo Crema de turco blanco
Steps 1 to 4
1. Ponga fuera de mantequilla y jugo de huevo todas las materias primas dentro de envoladora, comience masaje .
2. Harina masaje hasta expansión .
3. Ponga mantequilla, continúe masaje hasta mantequilla derretir .
4. Espere fermentación .
Steps 5 to 8
5. Harina envi hasta 2.5 veces grande .
6. Harina escape de aire, dividida en 3 partes, rodillo estabilización 15 minutos .
7. . ab .
8. 折叠 .
Steps 9 to 12
9. Nuevamente teñir después enroll apretar .
10. Poniendo en 450 gr de toast molde .
11. Pon en horno, espera 2 veces fermentación .
12. La tosta blanca envi hasta 8 minutos lleno, rasp huevo líquido .
Steps 13 to 16
13. Pon en el horno inferior, horno precalent 180 grados, arriba abajo fuego horne 35 minutos .
14. . Hecho en horno sobrecolor después recubr tin papel .
15. La tostada cocida, inmediatamente desmolde, secar hasta temperatura cuidadosa después poner en bolsa de conservación sellada conservar .
16.
Consejos prácticos para cocinar
Este toast muy suave, muy adecuado por mano rasgar comer ⁇ Si quieres recorte, por lo menos dejar hasta el siguiente día para que sea más fácil corte ⁇