Rollos de pastel de cacao fresa

2023-10-29 13:33:01El horneado

 

  Un día hay un compañero pequeño dijo que voy a comer pastel yo dije que no está bien ella dijo que si no engordar yo se empieza a cerebro grande abierto a pensar para ir sobre este pastel roll caloríco es muy bajo pero problema vino la crema pegada se fácil engorda la crema aún más la crema la salsa ya se ha comido finalmente yo decidí hacer yo mismo una casestada salsa acompañada dentro casestada es hecho frambuesa sali sensación para el pastel se hizo roll sabroso coco

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 40 gr
Aceite vegetal 40 g
Huevos 4o
Polvo de cacao 20 gr
Finos azúcares 30 gr
Leche 40 gr
Fresas frambuesas moderadas
Castedada sal moderada

Cómo hacerlo Rollos de pastel de cacao fresa

Steps 1 to 4

1. Separar el huevo y la proteína

2. Dispersar el huevo, añadir aceite vegetal agitar uniformemente, volver a verter en leche agitar uniformemente tras, filtrar en cacao polvo y baja fibra harina, agitar uniformemente en pasta

3. Lanzar proteínas, primero sacar las proteínas a burbujas en forma de ojo de pez

4. No parar de alta lanzar proteína, por tres añadir azúcar, hasta que la proteína lanzar, se pueda tirar arriba del cuerno de directocho

Steps 5 to 8

5. Escalable añadir proteína en coco pasto

6. Incrementalmente añadir proteína despachada, arriba abajo agitar, cortando no dib círculo agitar provocando desbobinar, hasta que se asimile toda la proteína con coco mezclado

7. Horno precalentado 170 grados, sobre horneadora apilar papel de aceite, verter la masa en horneadora, superficie aplastar, ligeramente sacudir horneadora, sacar sacudidas las espumas de masa, poner en horneadora

8. 170 grados 15 minutos, sacándolo ya se puede (según el propio horno decidir el tiempo largo, es decir superficie homogéneamente colorado, clavo de dientes insertarse pastel sin adhesiones ya se puede, en este momento se puede poner las fresas lavado cortín

Steps 9 to 12

9. Coloque el pastel sobre la película conservante (debe poner película conservante oh, de lo contrario la pérdida de agua superficial será difícil rol), deje superficie fresca hasta temperatura de mano, aplique casestada (casestada recibo por favor vea mi post de casestada receta), ponga cortadas fresas

10. Se enrolla el pastel desde un lado, se pone en el refrigerador refrigerar 1 hora después, se sacan las rebanadas

Consejos prácticos para cocinar

  Debes usar polvo de cacao puro Yo muy me gusta el polvo de cacao puro cuando bueno, también es cuando rol para que la superficie no se ponga dura mejor enroll obligadamente hay que aplicar película conservadora para mantener la torta de humedad

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