Para el quizzwind cake, yo todavía prefiero llamarlo esponjacake . Porque su tejido suave y delicado es como un trozo de esponja amarillo claro claro . Además, cuadrado no problema, se puede tranquilizar uso audaz

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Proteo 3o
Huevo 3s
Finos azúcares 60 gr
Aceite de maíz 35 gr
Amidón de maíz 5 gr
Harina baja fibra 50 gr
Leche 40 gr

Cómo hacerlo 戚风蛋糕

Steps 1 to 4

1. Preparación materia prima .

2. Hueso de huevo y huevo separación .

3. En el huevo añadir leche y aceite de maíz .

4. Trate de envolver con aceite y leche envolver huevo .

Steps 5 to 8

5. La batidora eléctrica para un turno romper huevos lim, luego se inicia tres turnos rápida depar

6. Proteína burbuje hasta plantear aparecer mordazos, añadir un tercio de azúcar .

7. Tres tramos de alta lanza .

8. Vuelve a plantear aparecer puntillas podrá añadir a la mitad restante ya .

Steps 9 to 12

9. Tercer, continúe envía .

10. Cuando nuevamente aparezca ta punta después añadir el resto de todos los azúcares y maíz almidón .

11. Primero agitar un, evitar almidón desenfrenado en el proceso de disparo .

12. Abre segundo escalón de velocidad lanzado .

13. Batido proteína que quieta 2 . 3 minutos .

14. Este paso no puede omitir .

15. Para hacer un éxito pastel, todos deben hacer oh .

16. Precalentador horno, 160 grados, cinco minutos .

17. Harina pasar filtro añadir en recipiente contenedor de huevo .

18. La agitación homogénea, para que la masa se viscosidad se puede (2 . 3 minutos) no se puede varias agitaciones para que la masa se endure oh .

19. Examina proteína, proteína debería ser sin cambios .

20. (Si se vuelve áspero, con el batidor de huevos manual remojar unos instantes se podrá recuperar .

21. Si hay líquido aparece, se recomienda volver a lanzar)

22. En el huevo de huevo añadir un tercio de proteína, agitar uniform .

23. Volver verter la pasta de huevo en proteínas, agitar uniform .

24. Pon en horno precalentado 160 grados, 35 . 40 minutos .

25. Se hornea bien después inver vinc en la horneadora 2 horas después desmol .

26.

Consejos prácticos para cocinar

　　La tasa de fracaso del pastel de戚风 sigue siendo alta, así que aquí todos hay que prestar atención a estos puntos: 1 contracción de cintura: en general es desde el horno quitar el molde de pastel, sin contracción inversa, para que el peso del pastel caiga en la parte superior, naturalmente aparece contracción de cintura ⁇ 2 dilatación excesiva, aparición de profundas grietas: principalmente porque masa vertida en pasteles molde se llena ⁇ Pasta en el molde setenta ochenta ll basta ya ⁇ 3 pastel de longitud no grande: el problema o bien porque el manejo no en causa desborbor, o bien es que en el molde hay aceite ⁇ agua ⁇ pastel no puede agarrar molde paredes hacia arriba subir