Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Nueva buena alta fibra harina 270 gr
Finos azúcares 27 gr
mantequilla 40 gr
Sal 4 gramos
Maté de polvo 8 gr
líquido de huevo 32 gr
Yogur de 138 gr
Resistente alto azúcar levadura 3 gr

Cómo hacerlo Mate té yogur toast

Steps 1 to 4

1. Hay panaderas pequeño amigo, puedes liberar tus manos ya, pondrá excepto mantequilla todos los materiales tirar dentro del barril ya, seleccionar y cara botones

2. La masaje hasta masaje superficie suave (aproximadamente veinte) nuevamente seleccionar y superficie botón, poner mantequilla 30 gr masaje hasta estado expandido,

3. (aproximadamente treinta) podra tirarse gran lo filamento ya se, la máquina de pan punto fermentación función realizar una fermentación, a el original 2-3 veces tamaño .

4. Clima caliente yo usé 1 hora .

Steps 5 to 8

5. La fermentación hecha homogéneamente en tres grueso (mejor usar balanza, así salir la tostada es homogénea hermosa, de lo contrario se orientará hacia atrás torcida~) .

6. Rodar en redondo de harina .

7. Cubrir película conservadora, relajar 15 minutos (este paso no se puede ahorrar, fácil ortografía) .

8. Después de 15 minutos, tomar una harina, con la harina vara batida, ambos lados plegados hacia adentro, como pleg manta, luego enrollar .

9. Tres de ellas enrolladas después, poner en la caja de toast .

10. Pon en horno para última fermentación, fermentación hasta toastemodo 9 por completo .

11. Cubre sobre tapa

12. Horno precalent 5 minutos, arriba abajo fuego 170 grados 40 minutos