El concentrado aroma de mattea y el color limpio, es el encanto de este tipo de pasteles donde . Sobre la superficie frota una capa de jarabe saborosa de mate té, cuya fragancia aún más arriba un piso . Este pastel es con la receta original de la maestra Kojima multiplicado 0.8 . Mi molde: superior 18cm * 11cm * 7cm / inferior 14cm * 7cm * 7cm

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Crema de mantequilla 104 g
Azúcar fino 104 gr
líquido de huevo 88 g
宇治抹茶 5 gr
Harina baja fibra 98 gr
Fumado polvo 1 gr
Jarabe de azúcar: moderado
Agua 19 gr
Azúcar fino 6 gr
Yují maté polvo 1/4 cucharada

Cómo hacerlo Mattea pound pastel

Steps 1 to 4

1. . En olla de agitar coloque en el suavizado aceite de mantequilla . fino azúcar, con raspador presionando agitar uniformemente .

2. Cambiar agitador eléctrico, y alta rindi 5 minutos .

3. El hilo de hierro de la cabeza del agitador junto a la pared del recipiente a una velocidad de 1 segundo 2 semanas dibuja gran círculo agitando .

4. Emitió en mantequilla el pelo blanco hinchado en cremeosa .

Steps 5 to 8

5. Jugo de huevo entero poquito varias veces añadir en el mantequilla despachada .

6. Cada vez añadir huevo agitar uniformemente, volver a añadir el siguiente huevo .

7. En el batido aceite de mantequilla de una sola vez añadir toda la pasadera polvo .

8. Según el método de agitación del maestro agitar homogéneo .

9. Modo de agitación como figura .

10. 2 puntos dirección en cuchillo rasp hasta ocho horas dirección, wai subido de pasta temblar de nuevo medio, mano izquierda ocho horas dirección agarr olla, agitar cuando contrarreloj girar hacer huevos olla .

11. ¡Mueve 95-100 veces!

12. La mezcla bien mezclada póngase en molde, dos cabezas secundaria entre baja! horneada 200 grados mediana 40 minutos .

13. Hornear hasta los últimos cinco minutos cuando comience a preparar jarabe, agua . azúcar . maz té polvo poner en olla de leche, hervir hervir apagar fuego .

14. Desmoldar buen pastel, no tirar el aceite papel afuera primero, cepillar sobre jarabe, especialmente cuatro bordes debe cepillar sobre, dejar frío luego romper el aceite papel!

Consejos prácticos para cocinar

　　Originalmedida cuadrada es cantidad de dos, yo tomé originalmedida por 0,8 hice cantidad de una libra ⁇ Así cocinar el tiempo más largo, cantidad de original, dos, 180 minutos 33 minutos ⁇ Mi horno tiene temperatura baja, así que ajusta 200 grados horne 40 minutos, según propios ajustes, a los 180 grados reales del maestro se preste Aumentar tiempo de horne ⁇ Temperatura real 180 grados 40 minutos ⁇