Matxa ópera teatro

2023-10-29 13:32:10El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Agua 216 ml lit
Azúcar fino 147 gr
Hancras 1 artículo
Huevos 6o
Azúcar de harina 90 gr
Almendros polvo 1112 gr
Ba flo 30 gr
Maté de polvo 13 gr
Mantequilla 145 gr
Leche 37 gr
Crema de luz 18 g
Chocolate negro 120 gramos

Cómo hacerlo Matxa ópera teatro

Steps 1 to 4

1. El agua de vanado se puede hacer un día de antemano, una raíz de vanado cortada, arrancar semillas, junto con cápsulas de vanado poner en 200ml de agua . 90g de azúcar cocinar hasta azúcar solución, secar enfriar en botella

2. Hacer mate té torta cuerpo:3 huevos enteros . 3 . proteínas . 1112 gr almendronero . 90 gr de azúcar en polvo juntos aperte tres puntos

3. Infiltrar 30 g bajo polvo y 7 g mattea polvo mezcla uniform

4. 3 proteínas y 7 gramos de azúcar fino despach

Steps 5 to 8

5. Proteína mezclada en huevo mac teapas

6. . En pasta de pastel mezclar en derretido 26 gr de mantequilla, mezclar hasta tener brillo después, verter en pavimentar papel horne 28*28 horneadora, 220 gr 8 minutos, a mitad se puede cambiar de posición horneadora

7. Secar y luego dividir el pastel primero por dos, cada porción más arriba abajo dividirse en dos pedazos, convirtiéndose en cuatro pedazos de pastel

8. Hacer matcha crema de té: dos huevo enviados a blanquearse

Steps 9 to 12

9. 50 gramos de azúcar y 16 gramos de agua pequeño fuego calentar a 116 grados, añadir huevo en continuar deparar hasta enfriar

10. Agre 100 g de mantequilla sofocante despa 8 a 10 minutos hasta esponjosa

11. Agregue 6 g de maté polvo aporte uniformemente, maté crema de té queda terminado

12. Hacer chocolates gananachu:37 g de leche . 18 g de crema ligera fuego pequeño hervir

Steps 13 to 16

13. Se vierte en 75 g de chocolate negro y 18 g de mantequilla se mezcla solución, si no disuelve luego separar agua calentar hasta chocolate disolver

14. hacer las chocolates gan esochu

15. 45 gramos de chocolate negro aislado derretimiento después aplicado en una de las tortas, si difícil aplicar se puede poner caliente cuchillo volver a aplicar, en refrigerador refrigerar hasta chocolate volverse duro en se puede hacer pastel fondo

16. A continuación es poner el pastel junto a, este pedazo es después de refrigerar pastel, chocolate en la base, cepillar sobre vainilla de azúcar, hay que cepillar mucho para estar bien comido, cuatro pedazos de pastel al menos hay que cepillar mitad vanilla de azúcar

Steps 17 to 20

17. Aplique a mate té crema de crema, crema de crema haya que promedio aplicar dos pedazos de pastel

18. Pon encima una capa de pastel, luego cep sacarosa, luego aplastar de chocolate gananacho (media aplastar dos pedazos)

19. Ponga otra capa de pastel . cepillo de azúcar . aplicarse crema de crema té, vuelva poner una capa de pastel . cepillo de azúcar . aplicar chocolate . eso su, hecho! En el refrigerador refrigerar al menos 2 horas

20. El refrigerador saca el pastel, primero caliente cuchillo, por todos lados cubo, cada vez hay que la cuchilla limpiar de nuevo caliente cuchillo de nuevo cort

Steps 21 to 24

21. Esta cantidad puede dividir 5 pedazos rectángulos, cortar bien a después superficie hacer poco decoración ya se puede .

22. A pesar de material . pasos abundantes, pero las capas material bien una vez combinadas se podrá .

23.

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