Rollo de pastel de leche
Antes ha estado estudiando戚风, sólo que cada vez no mucho igual, una éxito una y no éxito, corazón sangre a capricho hizo una vez pastel rol, no esperaba跟卖的差不多, paladar delicado suave, hasta con hacer largos días, familiares todos sintieron no mal .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 4oHarina baja fibra 85 gAceite de maíz 45 grLeche 65 grFine azúcar huevo 10 huevo claro 60 grPolvo de cacao 5 grVinagre unas gotas
Cómo hacerlo Rollo de pastel de leche
Steps 1 to 4
1. Se coloca la leche de huevo por separado en dos tazones, 10 g azúcar fino añadir huevo en agitar uniformemente, sin necesidad de despar
2. Por turno añadir aceite de maíz, leche agitar uniformemente, luego filtrar en baja fibra harina, con raspador agitar uniformemente, no sobreagitar agitar, a fin de no levantar fibra .
3. La proteína añadir unas gotas blanco vinagre, por tres adición azúcar blanca, golpear a húmedo burbuje, plantear batidor de huevo presentar curvada con forma .
4. Se agitan tres veces por proteínas con pasta de huevo, hasta que proteínas y pasta de huevo se fusionan completamente .
Steps 5 to 8
5. Retirar dos tres cucharadas proteína con cocoa polvo agitar uniformemente, hacer patrón vaca de leche
6. La horneadora dentro lapido bien papel de aceite, con cuchara poner la pasta de coco gotear a papel de aceite, arbitrariamente salir gotear patrón de manchas, horno precalent 180 grados hornear un minuto, estereotipo .
7. Pon la mezcla del pastel mezclado en hornear bien estilizada pastel de cacao, ligeramente sacudir unos, sacudir a atmósfera burbu, poner en precalentar el horno media capa, 180 grados horne 20 minutos .
8. Se saca platillo de hornear, invertido sujet en frío red, aprovechando calor rasgar a aceite papel, en cubrir atrás .
9. Volviéndose, con . masa vara enrollada papel aceite enrollada, ponerse en refrigerador refrigerar 20 minutos estereotipo .
10. Corta bien para que se pueda comer, cortador con fuego caliente, cortar rollos de pastel más hermosos .
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