Maté muffin 巨蓬松 赶超海绵蛋糕

　　Esta receta yo misma la mezclé, intento hacerlo muchas veces, finalmente encontré la proporción más adecuada . Kanbe profesional de pastelería oh, arriba más con algo de adorno más bonito . Este cuadrado es el volumen de 12 tazas con membrana tostadora

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 200 gr
mantequilla 60 gr
Maté 8 gr
Azúcar blanco 80 gr
Huevos 2o
Crema de azúcar 80 gr
Agua 120 gr
Fumado polvo 4 gr

Cómo hacerlo Maté muffin 巨蓬松 赶超海绵蛋糕

Steps 1 to 4

1. Peso de preparación

2. 1 despachar primero crema ligera 2 despachar después añadir azúcar despachar 3 añadir huevos, seguir golpear, en este momento se saldrá mucha espuma 4 y luego calentar derretir mantequilla 5 luego añadir agua, golpear completamente fundirse en uno, aquí dicho abajo, no añadir leche usar agua porque caloría demasiado alta, ya pronto招架 no se aguanta, no despachar primero mantequilla porque mantequilla encuentro frío aparecerá condensar partículas, cada vez primero tratar agua y leche al momento se condensarán pequeñas partículas, por lo que calor derretir aceite volverá poner dentro esta reducción de vergüenza, la leche también tiene sabor .

3. La agitación son ha después filtrar en todos polvo, plenamente agitando homogéneo, yo más prefiero con electric batidor de huevos agitar, porque no involucrar a desborrar fenómeno, así que con todo gusto golpe ¡ golpe masa fina y sin partículas, yo creo este tiempo masa también blondeoforme

4. Envasa bolsa apretar en copa o directamente insertar en molde, coger el molde caer un poco, pueblo plano peg, este dibujo yo aún no pueblo es así~yo todavía relativamente perezoso, se directamente raspado cuchado así~bueno, soy perezoso~

Steps 5 to 8

5. 190 subida baja fuego precalent 10 minutos, poner en para directamente más retor 25 minutos

6. Repliegue organización interna, probablemente se pueda ver cuán espeso sua

Consejos prácticos para cocinar

　　Si según esta receta operación se, el muffin interior absolutamente no pegará, no caerá techo, mate té tampoco será amargo oh! paladar es la sensación de nubes, super esponja suave, la superficie exterior tampoco durará ayudando