Toast melocotón

2023-10-29 13:31:27El horneado

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Levadura 4 g
Hijo de huevo 20 gr
Azúcar blanco 30 gr
Crema de luz 84 g
Agua 90 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 20 g
Polvo de rojo 5 gr
Maté de polvo 10 gr

Cómo hacerlo Toast melocotón

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los utensilios en la masa, se frotan hasta mostrar lisas grandes láminas finas para que se .

2. (es decir salir membrana)

3. Dividir la harina en 3 partes:1/5 . 1/5 . 3/5 .

4. Entre, gran masaje añadir medida de polvo rojo y 40 g de arándanos secos o uvas secas mezcla homogénea; una pequeña masaje añadir medida de mattea polvo mezcla homogénea, otra es de puro color .

Steps 5 to 8

5. Cubra la película preservativa temperatura ambiente fermentación hasta 2 veces mayor .

6. Se saca la harina por ventilación después, coger la harina roja hacer toast . roll (método 2 veces . roll); la harina blanca . re todo crecimiento placas cuadradas, poner la harina roja rol a dentro .

7. Vuelve a amasar la harina verde por todo crecimiento placas cuadradas después, igualmente, a enrollar anterior harina roja y blanca dentro .

8. . recepta . a apretar .

Steps 9 to 12

9. Told bien

10. Poner molde de toast realizar 2 su (humedad 80 temperatura 30)

11. 2 ha hasta molde 8 min lleno, cubrirse tapa poner en precalentar 170 °C horno 40 minutos .

12. Cheesecake~

13. Cheesecake~

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