Coco digerible pie capa también se puede cambiar en chocolate crisp crisp fondo:100g chocolate, 100g crisp chips .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

1 puede digerir tarta de nuez capa moderada
mantequilla 100 gr
Azúcar blanco 80 gr
Digerir galletas 125 g
Polvo de cacao 20 gr
Carne de nuez 50 gr
Huevo 1o
2 Cakes de mantequilla chocolate moderados
mantequilla 75 gr
Finos azúcares 75 gr
Chocolate negro 72% 75 gr
Bajo polvo 75 gr
Huevo 3s
esencia aromática 1-2 gotas
3 chocolate de ganna permis moderado
Huevo 3s
Crema de luz 180 gr
Sin sal mantequilla 30 g
Ron de vino 15 gr
Finos azúcares 20 (para huevo) gr
Finos azúcares 15 (para crema clara) gr
Chocolate negro 72% 150 gr
4 Cachecitos de戚风 moderado
Huevos 3o
Bajo harina 24 gr
Polvo de cacao 12 gr
Azúcar blanco 42 (18 huevo
24 proteínas) gr
Agua 30 gr
Ron de vino 7 gr
Deff chocolate negro 30 g
Aceite de maíz 10 g
Zumo de limón unas gotas
5 Capa de mous de chocolate moderada
Crema de luz 120 gr
Chocolate negro 72% 150 gr
Azúcar blanco 22 gr
Leche 60 gr
Gilidine tablet 15 gr

Cómo hacerlo Cinco veces intenso pastel de chocolate negro

Steps 1 to 4

1. Cake de quixo de chocolate:1. Pon el chocolate negro retorcido, añadir aceite vegetal, aislamiento de agua calentar hasta chocolate derretirse

2. Los huevos se separan, proteínas se ponen en recipiente sin agua sin aceite; huevo añadir 18 azúcares, agitar hasta azúcar derretirse, por turno añadir chocolate derretido, agua y ron vino, asegurar cada añadir se agitar homogéneamente luego añadir otro

3. Hacia la pasta de huevo añadir una siega de baja polvo y cacao polvo, agitar uniformemente .

4. Proteína + zumo de limón + azúcar enviados hasta rígida burbuje .

Steps 5 to 8

5. La crema proteína se divide tres veces añadir en la pasta de chocolate, agitar uniformemente (velocidad a más), precalentar horno, 165 °C, arriba abajo fuego

6. Se vierte la pastilla de pastel en molde, sacudir unos cuantos, colocarse en horno en baja capa, 35 minutos, hornearse bien y inmediatamente caer molde, disipar el calor, inverter secar, reserva

7. Cake de mantequilla de chocolate:1. se mezcla mantequilla, mitad de azúcar y huevo mezclado uniformemente

8. . Chocolate aisl de agua derretido . , añadir al vanaso esperme mezclar, volver a verter en la recién acabada mezcla de mantequilla, mezclar uniform, volver a añadir sieve de baja polvo, mezclar hasta no ver polvo ya se puede .

Steps 9 to 12

9. Se proteína con el resto de azúcar, enviada hasta duro frotar, dividir tres añadir en la pasta de chocolate, mezclar uniform .

10. Horno precalent 180 °C, sub baj fuego

11. En el molde rellene papel aceite, vierta en pastel de pastel, media inferior capa, 40 minutos .

12. Seque seca de repuesto .

13. Yo habitualmente pongo dos pastel embriones primero listos, antes de comenzar a hacer pastel .

14. Digerible pastel nuez capa: mantequilla + azúcar con poco fuego cocinar derretir, mezclar en digerir galleta tritur, cacao polvo y nuez tritur .

15. Prensada plana, poner a un lado de reserva

16. 巧克力甘纳许: primero se coloca el pastel de mantequilla sobre la capa de nueces, un lado de reserva .

17. 1. Huevo en +20 azúcar +30 mantequilla, calentamiento de agua aislante, con goma de silicona pala agitando sin parar, hasta que azúcar derrite, mantequilla con huevo fusión, en forma de espesa pasta, puede colgar en goma de silicona pala .

18. Se corta chocolate negro en pequeño trozo, mediante calor añadir pasta de huevo (cortar de fuego) agitar hasta chocolate completamente derretir, presentar una lustrosa pasta de chocolate, dejar a un lado secar de reserva

19. Se bate el crema fresca + 10 azúcar con crema de huevo eléctrica (media baja velocidad) hasta completa hincha, levante la cabeza de crema de huevo, crema pasta tomar forma de punta angular ya se .

20. Se seca la pastilla de chocolate añadir ron mezclado, se añade crema por etapas en la pasta, mezclar uniform, verter en el molde de pastelería cargado de torta de mantequilla, congelar 4 horas o pasar la noche .

21. Se estereotipo chocolate Ganna su pastel mol extraer, ponerse sobre chocolate戚风 pastel, a un lado reserva, comenzar a hacer chocolate lmus .

22. CHOCOLÁMUS:1. Gilidine pieza con agua fría blanda; leche + 120 crema ligera con fuego pequeño calentar hasta ligera ebullición después de fuego, añadir chocolate crudo, agitar uniformemente .

23. Se añade agua seca de alquitran de gelitino, agitando uniformemente .

24. Refres suplente .

25. Crema de mantequilla 2225g +22 azúcar, repartido hasta nueve completos, apareciendo dibujo después, dividir tres veces añadir seca seca de la pasta de chocolate, mezclar uniform, verter en poner con戚风 pastel de molde, refrigerar 4 horas ya se puede .

26.

Consejos prácticos para cocinar

　　Porque yo personalmente muy me gusta el amar con un poco de dulce pastel, si todos temen amar se puede cambiar el chocolate por 50% ⁇ 60% de chocolate negro oh ⁇ Esta receta es base de la siguiente cocina de seis veces pastel de chocolate, yo según sus gustos cambié un poco la receta ⁇