6 pulgadas de velo rojo戚风 pastel
La casa permanente de cocción materias primas pleno uso, razonable mezcla puede crearse obras diferentes . Este tipo de terciopelo es sobre la base de mi habitual cuadro de pastel戚风 cambiado . El método de elaboración completamente al igual que戚风 . Espero el apoyo de todos, gracias~~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 3oBa flo 30 grPolvo de cacao 5 grPolvo de rojo 10 grLeche 24 grAceite de maíz 21 grAzúcar blanco (con clara de huevo) 35 gAzúcar blanco (con mante de huevo) 18 g
Cómo hacerlo 6 pulgadas de velo rojo戚风 pastel
Steps 1 to 4
1. Los huevos de huevo clari separados, separadamente colocados en recipientes sin aceite sin agua .
2. Primero, huevo añadir azúcar dispersar batido uniformemente, luego añadir leche, aceite de maíz, continuar agitando uniformemente .
3. Infiltra baja fibra de polvo, rojo curvo de polvo, cacao de polvo, revuelve homogéneamente, polvo se dispersa revuelve, pero no dibujo círculo revuelve, talla recuerda, no puede dejar huevo de huevo empezar fuerte!!
4. Ahora despedir huevo lim .
Steps 5 to 8
5. Bate un rato ojo de pescado burbuje añadir 1⁄3 azúcar
6. Bat delicadamente luego añadir azúcar
7. Tercera vez añ azúcar, despacho
8. Tirar punta afuera, tope ligeramente curvo .
9. No completamente rígido espumado, no golpe sobre .
10. Tome un tercio proteína con huevo mezclado, dividir tres veces a la proteína, huevo mezclado mezclar uniformemente, velocidad más rápida, de lo contrario desfog sever .
11. Cortar mezclando poner horno 135 grados precalent
12. Vierte en molde de pastel 6 pulgadas, agita ligeramente la burbuja tras poner en horno media capa, 135 grados 25 minutos, 155 grados 25 minutos .
13. Fuego después altura hacia abajo sacudi gas caliente, invercep relajar frío
14. No contra cintura no colapsado embrio desnudo rojo veludo
Consejos prácticos para cocinar
El horno es diferente, la temperatura difiere mucho, cada uno de los familiares debe conocer su propia temperatura de horno, yo uso temperatura quizás no necesariamente apta, pero戚风 pastel fragmento por temperatura sistema de horne no es encogimiento no colapso no ruptura clave ⁇