Únicamente artístico calabaza macalón, te mantendrá fresco un verano

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Polvo TPT 180 gr
Proteína 33 gr
Azúcar fino 15 gr
Polvo de huevo un poco
Proteína 33 gr
Finos azúcares 75 gr
Agua 23 gr
Huevo fresco man 100 gr
mantequilla 80 gr
Crema de luz 50 gr
DR color púr poco cantidad

Cómo hacerlo Cebolla caballo

Steps 1 to 4

1. Cocción de azúcar agua: 75 gr de azúcar fino y 23 gr de agua con fuego intermedio calientar a 118 grados

2. Bat proteína: del agua de tostada simultáneamente 33 gramos de huevo claro más 15 gramos de azúcar fino y proteína en polvo enviados a este estado

3. 冲糖水: liberados la proteína añadir azúcar agua, azúcar agua presentar un pequeño trozo continua añadir proteína liberado .

4. TPT polvo con 33 g de huevo, DR color polvo mezcl hasta no ver polvo seco

Steps 5 to 8

5. La crema de proteína enfriada se divide tres veces añadir almendro pasta, el movimiento sea suave, no deje proteínas deshidratarse

6. Primero pasta verde molida, luego en la pasta verde molida pasta roja, secar

7. La pasta seca de poner horno hor 175 grados 12 minutos 20 segundos

8. Hacer relleno: cortar huevos frescos man 100 gr, ir piel des núcleo

Steps 9 to 12

9. Hacer crema de mango: tomar 80 g de mantequilla sofocada, añadir 50 g de crema tenue animal despach, además añadir 60 g de mango carne de fruta mezcla uniformemente .

10. Añadir el relleno en el tostado macaron, con lápiz colorante AC dibujar las calabazas se hace en calabazas macaron

Consejos prácticos para cocinar

　　Macalón y té negro es impecable oh