Sufflé pastel de chocolate
Soy de soufflé pastel de queso inspirado hecho este pastel . Porque no demasiada dificultad, ni hay que pensar hacer pastel de esponja requiere demasiado cuidado para hacer pasta de proteína, así que los estudiantes de mi clase de cocina muy gust a este tipo de postre que es más suave que el chocolate clásico pero sabor es muy intenso . Yo creía que aumentar los pasteles siempre se enfrían antes de comer mejor, subido a esta clase de pasteles después descubrí, que los pasteles de chocolate caliente es lo más lujo más delicioso .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Chocolate negro 150 gramosPure coco polvo 20 grCrema fresca 100 grAmidón de maíz 20 grHuevo 3sProteo 3oAzúcar de azúcar 20 grAzúcar en polvo (modera) modera
Cómo hacerlo Sufflé pastel de chocolate
Steps 1 to 4
1. Cacao de chocolate . polvo de cacao y crema fresca junto agua aislante calentar derretir .
2. El chocolate derretido enfriar ligeramente despues, uno por uno añadir huevo a tono uniform .
3. Más añ añ maíz almidón .
4. La proteína añadir azúcar azúcar alcanzar 7 puntos de dureza después, dividir 2 veces ajust a 2. en medio, ajust uniform .
5. Vierte en el molde, corta un escape .
6. Poner 170 grados en plato con agua precalentada horno, hornear 30-35 minutos .
7.