Junto al azúcar blanco y lleno huevo el pastel sabor más tiburo, olor a huevo intenso . La frescura de maté polvo y el lubricado de mascapun queso también se complementan mutuamente, derivado de pequeño . s cuadro, se hicieron algunos cambios, verde de maté y rojo de fresa, ambos colores de emparejamiento también mi favorita serie de alcohol olor ardiente .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 250 gramos
Sobre azúcar blanco 117 gr
Agua 10 ej.
Harina baja fibra 70 gr
Maté de polvo 15 gr
Leche 44 gr
Mascapun queso 120 gr
Crema fresca 120 gr
Azúcar fino 25 gr
Frambuesa varios

Cómo hacerlo Mascapun queso matte pastel rollo

Steps 1 to 4

1. La bandeja de hornear lubricada después tapas papel, haciendo que tapas papel servostero cubra la base y los lados internos cuatro paredes

2. En profunda cuenca de agitación palo huevo cu añadir azúcar blanco

3. Se sumerge el cuenco de agitación en agua caliente deshidrata hasta que el azúcar se disuelve completamente y la temperatura del líquido huevo alcanza alrededor de 40 grados

4. Añadir agua í 10 g, continuar agitando (sin agua í se añadir más 10 g de azúcar blanco)

Steps 5 to 8

5. Se ajusta el batidor de huevo a alta velocidad, se emite 3 . 4 minutos, hasta que pasta de huevo blanca pegajosa, goteo al momento no se corta línea, las solas marcas de goteo poco a poco desaparecen .

6. Se ajusta el batidor de huevo a baja velocidad, continúa emitiendo 2-3 minutos, para que la pasta de huevo plancha finita . se inserta el clavo dental en la pasta de huevo batida 1 cm, no caerá

7. Isola calentamiento de 44 gramos de leche, para que la temperatura mantenga superior a 40 grados

8. Se baja harina y mate té polvo mezcla, siega en pasta de huevo

Steps 9 to 12

9. Amplia agitación, hasta que no haya polvo seco después añadir leche caliente, continuar agitando 60 . 80 veces, para que la pasta de huevo presente un brillo .

10. La pasta de huevo se vierte en 28*28 cm de placa de hornear

11. Golpear fuera aire de la placa de hornear, deshacerse superficie de atmósfera burbuja, poner en horno 180 grados, unos 15 minutos

12. Toma mascapun queso y azúcar 10 gramos mezclados uniformemente,

Steps 13 to 16

13. Se despacha la crema más 15 g de azúcar separación en agua de hielo hasta 8 puntos y mascapun queso mezcla uniform

14. El pastel sacar enroll después poner horno enfriar . añadir mascapun queso crema, fresas, enroll,

15. Refrigerador refrigerar estilizado después, cuchillo calentar después cortar y montar disco