Ligero ligero pastel de queso
Dos cantidad de 6 pulgadas
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Queso queso 270 grHuevos de hierba 7Finos azúcares 90 grYogur leche 100 grHarina baja fibra 80 grVinagre blanco o zumo de limón una cucharadita
Cómo hacerlo Ligero ligero pastel de queso
Steps 1 to 4
1. Queso queso de queso cortado pequeño, aislamiento de agua caliente, con línea gruesa picadora de huevo agitado hasta finas lisas sin partículas
2. Mantener aislamiento de agua caliente, añadir yogur agitar homogéneo
3. La leche de huevo y el huevo se separan, huevo se añade uno por uno crema queso, agitarse homogéneamente después, dejar calentamiento reserva
4. La proteína en primer añadir una cucharadita vinagre blanco o jugo de limón, dividir en cuatro veces añadir azúcar fino, con hilo fino batidor de huevo despachar hasta húmedo frotar
5. En este momento se añadir la harina después de siega a pasta de queso huevo, y añadir un poco de proteínas desparecidas, con cuchillo de goma o goma de silicona afeitar agitar rápidamente
6. Se vierte la pasta de queso en recipiente de proteína, con mazate cortar rápido uniformemente, momento en el que se calienta en bandeja de hornear el agua hasta 2/3 lleno, 150°C precalentar horno
7. Con papel de aceite de sili para dos 6 pulgadas sólido pastel molde pavimento fondo, verter la pasta de pastel igualmente en dos moldes
8. Se coloca el molde en la bandeja de hornear precalentada en la base del horno, 150 gr 50 a 60 minutos, hasta superficie resplandeciente, si menos de 50 minutos ya resplandeciente se recubre papel aluminio
9. Hornear bien y cocer en horno unos 15 minutos, extraer, en el molde dejar fresco a temperatura ambiente, con desmolde cuchillo seguir ligeramente el borde del molde en un círculo, revertir sacar
10. Refrigerar tras cortar en pedazos comestibles, refrigerar después mejor comer