Hay dulces con frambuesas en, sabor natural no tiene palabras . Y esta vez hecho la crema fresa torre, eso realmente relleno abundancia, de grandes de niña fresa bellos hacia arriba pos es ya, más cepillo en jamón, rociar azúcar polvo, dulce sabores se puede imaginar . La semana pasada Sensen nos llevó al suburbio a coger fresas, en la granja ver tantas fresas rojas y brillantes, en el corazón aquel torrente de energía, hermosísimo . El comerciante que cultiva fresas nos cuenta que pasados el mayo uno, la temporada de fresas prácticamente ya se ha pasado, ladrón un contado, aún no es pocos días, pasadas la temporada fresas, precio alto no decirlo, nutri incluso también disminuye varias veces . Pensar también debe dejar este delicioso sabor en la más hermosa postura, esta vez yo hice torre de fresa, pastel base se usa la más sencilla base de dulce pastel, combinado con crema y fruta sumamente apto .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 150 gr
mantequilla 75 gr
Finos azúcares 75 gr
Huevo 1o
Sal 1 gramo
Rum de vino moderado
Crema ligera ⁇ 40 gr
Azúcar fino 10 g
Frescas frambuesas 300 gr
Azúcar de harina poca cantidad
Salsa de fruto poco

Cómo hacerlo Torre de fresa

Steps 1 to 4

1. Después ablandar mantequilla, ponerse guantes de una sola vez, con la mano agarrar hasta fangosa;

2. Agregue azúcar fino y huevo, agar uniformemente y hasta estado fino y liso;

3. Se filtra en harina baja fibra, ligeramente mezclada, momento en el que se puede según el grado de seca humedad de la harina, añadir cantidad adecuada de ron, finalmente en harina;

4. Se pone la harina en el refrigerador despertar unas 2 horas; sacarse la harina, moler en faceta, aplicar dentro de torre mol uniformemente una capa de mantequilla, poner las facetas dentro de torre mol;

Steps 5 to 8

5. Con la masa bastón coser parte del borde, se sobrará la cara corte debajo, la placa retroceder hasta el borde de torre mol;

6. Con tenedor forjar pequeños agujeros homogéneos en la parte inferior del disco;

7. Temperatura del horno 180 grados, tiempo 20 minutos, precalentado después, poner en molde torre, superficie poner algunos pesos, para evitar burbujas durante la cocción .

8. La crema ligera en añadir fino azúcar, con máquina eléctrica de batido de huevos se envía a estado duro y espumoso, se envasa en bolsa de . flor, a uso;

Steps 9 to 12

9. Las fresas lavadas, con paño de cocina se seca la superficie de agua aspirada, cortándose la cola;

10. . Basta de pastel bien tostado, sacar a dejar fresco después, desmol, se . ca bolsa de flores cort un pequeño agujero, apretar en torre; superficie de crema ordenadamente poner en frambuesa, superficie de frambuesa cepar una capa de jamón, uniformemente penear una capa de azúcar polvo ya puede .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ esta torre fresa, yo usé fondo de pastel dulce, práctica muy sencilla, es muy adecuado novato un pie de pastel; 2 ⁇ el punto clave es que sin añadir relleno directamente horneado fondo de pastel es fácil fondo de burbuja, antes de hornear con tenedor homogéneo horquilla pequeño agujero y en el proceso de hornear poner algunos pesos, como legumbres, yo puse guisantes, pueden eficaz prevenir proceso de hornear fondo de burbuja; 3 ⁇ en el refrigerador refrigerar masa de masa, tiempo más largo cuanto mejor, es mejor refrigerar una noche, hornear efecto mejor; 4 ⁇ en forma de torre aplicar mantequilla, puede hacer que el acabado desmolde mejor; 5 ⁇ elaborar pastel dulce mejor, no es conveniente usar manos, también se puede usar raspadillas para mezclar, en contraste, directamente encima de las manos, mezclará más homogéneo ⁇