Primera vez hacer戚风 pasteles, muy éxito oh! sof sofoso aroma, familia decir que que en la tienda mejor mucho más! Yo primero hice muchas investigaciones, encontró este fácil hacer colapso, hacer cuando encontró la cantidad de huevo especialmente importante! Porque hay huevos muy pequeños, dejar menos que la proteína deparar no lo suficiente entonces fácil colapso . Mi casa sin balanza de cocina . Yo con medida taza medido material hecho, ha ha, pastel novio una . . ..Sin embargo después de esta experiencia de cocción, decidido después son hacer ellos mismos

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 5o (aproximadamente 50 uno) gr
Harina baja fibra 85 (160 ml) gr
Aceite de Xala (cualquier aceite de fritura en casa se va!) 40 (45 ml) gr
Leche 70 (70 ml) gr
Azúcar blanco 60 (110 ml) gr
Limón media de exprimido jugo

Cómo hacerlo Chiffon crema pequeño pastel

Steps 1 to 4

1. Huevo proteína segregación .

2. Atención la proteína siempre con recipientes secos sin agua envas Oh! la proteína no puede tener un poco poco de huevo! o bien darse mal .

3. Ayer hecho urgen, no conforme procedimiento .

4. Sin embargo sencillo entender .

Steps 5 to 8

5. Ustedes deberían estar sin problemas ¡dad!

6. Proteína más media de jugo de limón despacho hasta homogéneos pequeños bubbles, más 1/3 de azúcar blanco continúa despacho .

7. Así dividir tres añadir azúcar blanca y despar .

8. Finalmente de lazo proteína y azúcar hasta recipiente invertido compr proteína no cae abajo, muy dura sensación .

Steps 9 to 12

9. Huevo de huevo + leche + colorada aceite con batidor de huevo agitado uniform .

10. 筛里面粉用刮刀上下搅拌均匀 (atención no划圈搅拌, se va a agitar面筋 se va a caer pasteles)上下搅拌 es como 炒菜翻菜一样, poner debajo volviendo a arriba volviendo encima abajo, así hasta搅拌均匀 .

11. Coloque un tercio de la racha proteína en la masa de huevo del paso tres, bajo agitar uniformemente .

12. Vuelve de nuevo a las proteínas de los restantes dos tercios .

13. Ligeramente arriba abajo agitar uniformemente .

14. El movimiento a ligero oh! recuerde jamás remar círculo agitar! creo que todos fritura cuando no remar círculo voltear fritura go: O

15. Horno 150 grados arriba abajo horne precalent cinco minutos .

16. Invertir en molde (invertir molde dos tercios basta ya, el pastel se inflará) .

17. En horno 150 grados arriba abajo horne 30 minutos ya ok ra'll! ¡Todo hogar horno temperamento no es igual .

18. Así cuidado sí mirando un .

19. No ases ya!

20. Después de 30 minutos delicioso pastel ya está bien! especialmente suave con madera hay?! Yo hizo cuando no compró papel taza, ha ha, directamente ver en molde .

21. Final salir horno mal desenmo

22. Yo sí con la horca en el borde del pastel horca horca, horca un círculo y ligeramente un lev pastel ya salga!

23. Desmol de pequeño pastel .

24. ¿Tiene madera muy linda ¿?! completamente no derrumbe sí! si quieres que sea hermosa que compre cajas de 300 gramos de crema fresca .

25. Envía decorar un

26. Crema fresca de golpe se vuelve dura .

27. Pon bolsa apretada apretada

28. La crema pintada más compra un poco bonita estrella punto punto azúcar decoración .

29. Hay madera hay muy linda ah! niñitos muy gust comer oh .

30. Todo el mundo dice que es mejor de comer que el pastel afuera! La próxima vez decide que use el mismo método para hacer un pastel grande con aplicarse crema .

31. Esparcir chocolate crudo .

32. tampoco va a ser peor;-)

Consejos prácticos para cocinar

　　Esta ingesta puede hacer un gran pastel de cumpleaños, quiere hacer pastel de taza de papel ¡casi quince!