Carne salsa cebolla torta roll

2023-10-29 13:29:14El horneado

 

  El pobre pan todavía en la fermentación, pasar mano se hizo así un rollo de pastel de carne salsicha cebolla, yo siempre menos hacer pastel rollo, principalmente rollo malo pastel fácil romper, anterior post aprendió buen método, esto solo resolvió el problema, puede fácilmente sacar rollo pastel rollo se . Carne suave ligeramente salada y pequeña cebolla de aroma, con el pastel de dulce es tan de cómodo, menos de un general pastel dulcetudo sensación . En la receta se añade almidón de maíz, así sabor a boca más delicado, más suave .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ba flo 85 g
Amidón de maíz 7 gr
Huevos 4o
Azúcar blanco (proteína) 50 gr
Azúcar blanco (huevo) 15 gr
Agua 50 gr
Cebolla moderada
Carne floja moderada
Aceite de maíz 45 gr

Cómo hacerlo Carne salsa cebolla torta roll

Steps 1 to 4

1. La proteína por tres añadir azúcar blanca, desparramar hasta húmedo frotar .

2. El llamado espumado húmido, es como en la imagen la proteína en el batedor de huevo presenta pequeños ganchos estado .

3. Este pastel no necesita tocar seco espumado, seco espumado roll cuando se romperá fácilmente, pero si no se envía suficiente pastel se volverá a contraer .

4. Hombre de huevo añadir blanca azúcar . agua . aceite de maíz, con batidor de huevo manual agitar absor .

Steps 5 to 8

5. Más añadir baja harina y maíz almidón, 8 palabras mezcla mezcla uniform, no hacer que la masa arriba vigor .

6. Horno precalentador 180 grados .

7. La proteína por tres con el huevo se mezcla homogéneamente, cruz法 mezcla homogénea, no excesiva agitación para que la proteína desaparece .

8. La bandeja de hornear dentro aplique papel de hornear, vierta dentro pasta, sacuda a las burbujas, coloque en horno mediano capa, 180 grados hornear 2 minutos, sacar sobre esparcir carne pine y cebolla pulver, luego continuar hornear 15 . 18 minutos

9. Bien horneado pastel quitar papel de hornear, su revés extender en otra hoja de papel de hornear, cortar los bordes después, clave venía, cada dos o tres centímetros ligeramente cortar varias ranuras, no cortar demasiado profundo, para evitar pastel ruptura .

10. En el pastel aplicarse fino fino una capa de ensalada sal, esparcir carne松 .

11. Junto al papel de hornear se enrolla suavemente el pastel, porque cortado aboc, por lo que fácilmente se puede enrollar .

12. Cortad platillo ya se puede .

13.

Consejos prácticos para cocinar

  Yo uso es de ocho pulgadas de profundidad asador ⁇

Recetas semejantes

BACK