Guspi . bauf .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Leche o agua 125 grmantequilla 50 grSal 1.5 gramosAzúcar blanco 3 grHarina baja fibra 75 grHuevos 2omantequilla 40 grAzúcar de harina 25 grHarina baja fibra 50 gr
Cómo hacerlo Guspi . bauf .
Steps 1 to 4
1. (principal es cuadrado de bubfú cuerpo, accesorio es cuadrado de guspi) primero haga guspi, en hacer bubfú
2. Primero a hacer 酥皮 , 40 g de mantequilla + 25 g azúcar polvo .
3. Micro micromolificación
4. Agitarse a polvo de azúcar completamente derretir
Steps 5 to 8
5. Serrar en baja fibra harina 50g
6. Filada baja harina harina
7. Con raspadora agitar uniformemente, en grupo .
8. Cubrir la película preservativa para usar
Steps 9 to 12
9. La imagen es 4 huevos, porque comenzó a hacer un plato, falló, ya con esta imagen se .
10. baja a ser bouff .
11. 1. Agua o leche 125g, mantequilla 50g, sal 1.5g, azúcar 3g, juntos se mezclan en olla pequeña .
12. Pequeño fuego calentar hasta minúsculo ebullición fuera fuego
Steps 13 to 16
13. Entrada rápida de harina baja fibra 75g
14. Con raspadora continuar agitando hasta libre de partículas, estado homogéneo, seguir volviendo al fuego calentar, pequeño pequeño fuego .
15. Un poco de agitación, a base de olla una capa de pasta delgada ya se puede
16. Cambiar a recipiente más grande dentro, preparado añadir huevo
Steps 17 to 20
17. El huevo hay que añadir por turnos, cada vez añadir huevo antes hay que agitar hasta total absorción .
18. El huevo no todo añadido oh, según estado de masa de mayor o menor que se puede
19. Máscara final con raspador sacado, rendir invertido estado triángulo ya se puede .
20. Encargar en bolsa de flores . , puede usar gran número de boca circular de flores, o directamente hacer la cabeza bolsa de flores . cortarse también va .
Steps 21 to 24
21. Apresado en la sartén, la grieta del medio más grande, ya que Bubuf se inflará .
22. Luego dividi las guspi en cantidades iguales de note note .
23. Con mano aplastar
24. Cubierto en buf pasta de encima
25. Horno 180 grados precalent, horne 25-30 minutos
26. La crema ligera más azúcar despachada, ponerse en bolsa de . flor, a través de buffetdi perforarse dentro, apretar relleno
27. Escribir . produc steps .
28. Escribir . produc steps .
Consejos prácticos para cocinar
No de camino abrir horno puerta, todavía tiempo hay que horne suficiente, de lo contrario cuando salga se derrumbará todo ⁇ Cuando hacer búf, el huevo no se añada todo oh, según estado de masa de aumentar disminu se puede ⁇