Piña de piña
Temprano compró pite plato, siempre quiso hacer piña voltear pastel, ya no hacer piña para morirse ya . Hoy hay que libre comprar una piña volver encontrar en casa sin azúcar roja, sin miel, hacer no ah! Decididamente giro, haga piña de piña . Envié a mí también primera hacer, necesita un poco de paciencia . Agrio agridulce sabor muy gust .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Paipi: moderadaHarina baja fibra 120 grmantequilla 60 grAzúcar blanco 20 grFrío agua hirviendo 40 grPi de relleno: moderadaSopa de piña (para corazón) 300 gAzúcar blanco 50 grAmidón de maíz 20 grAgua 20 grmantequilla 10 g
Cómo hacerlo Piña de piña
Steps 1 to 4
1. Piel de material
2. Morteza de mantequilla, cortada en pequeños trozos .
3. (Hoy clima caliente, mi mantequilla suavización un poco de más)
4. La mantequilla cortada se coloca sobre almohadilla de silicona, poner abajo polvo y azúcar
Steps 5 to 8
5. Con placa raspadita cortados en gruesos granulos
6. Medio cavar un pequeño pozo, verter en agua fría hirviendo
7. Continúe con tabla de rasgar cortando homogéneo
8. Mueva ligeramente un rato, obtener harina lisa .
Steps 9 to 12
9. Pon en frigorífico refrigerar, 1h aproximadamente
10. Har pasta refrigerada mientras prepara pastillas .
11. Colección de materiales
12. El mantequilla con pequeño fuego derrite después añadir a trozos pequeños de piña .
Steps 13 to 16
13. (El corazón de la piña es quitado, de lo contrario charlar sería más duro)
14. Revolver un instante después añadir azúcar
15. Poner azúcar después continuar revolviendo, se tendrá mayor cantidad de agua fuera .
16. Continúa revolver, a carne de fruta volverse suave .
Steps 17 to 20
17. Maíz almidón añadir agua, agitar homogéneo
18. Se vierte en la carne de fruta cocida blanda
19. Desfritar rápido, en concentrado y denso tras de fuego, enfriar reserva
20. Una niña saque harina, dividida en 1/3 y 2/3 dos trozos
Steps 21 to 24
21. 2/3 de harina separar saco conservar fresco pastar en gruesas finas homogéneas facetas
22. 铺入派盘中,派底压平,派皮紧贴派盘墙 .
23. Con . masa bastón rodar un círculo en el borde de pie plato, quitar la superflua piel de masa
24. Us horquilla perforar en pie de fondo, para evitar cocinar al pie pilonarse
Steps 25 to 28
25. Pon en el enfriamiento de relleno
26. 1/3 harina separar saco conservar fresco molar en láminas, cortar crecimiento barra
27. El panel de rayas largas en pie superficie tejer en retícula formada .
28. Asegurar long stripe y piezo adherirse .
29. Quitar superfluas barras largas
30. El exceso de harina hizo varios huevo mol mol tamaño de
31. Brinda sobre leche de huevo, todo el huevo también .
32. Pon en horno precalentado, mediana, arriba abajo horne, 200° 15 minutos, gir 175° 25 minutos
33. Sal forno
34. Azúcar dulce dulce buen sabor