Relámpago buf

2023-10-29 13:28:33El horneado

 

  La leyenda del relámpago bouff porque demasiado demasiado sabroso, hacer que las personas comerse arriba no aguanten de volar rápido y comer hasta, tal y como fulgurante veloz . Lleno matte té casestada salsa y miel soja, tost脆的泡芙皮混合冰凉的马茶卡塞达酱 . Más trabajos se pueden ver weibo: @CHEN-YIFEI?

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Aceite de mantequilla (casestada) 10 g
Baja harina de fibra (casta de manteca) 25 g
Huevos (casteda sal) 1o
Leche pura de vaca (casta da manteca) 220 gr
Maté de té polvo (casta da manteca) 3 gr
Azúcar blanco (casestada) 50 gr
Baja harina de harina (bouff) 50 gr
Aceite de mantequilla (bouff) 40 g
Agua limpia (bouff) 80 g
Huevos (bouff) 2 s
Azúcar blanco (bouff) moderado
Sal (bouff) moderado
Honeybean (casteda酱) adorn con moderada cantidad

Cómo hacerlo Relámpago buf

Steps 1 to 4

1. Prim~ hacer mate té casestada salsa~ todo huevo más azúcar con batidor de huevos manual mezcla .

2. Tras lo cual se mezcla la harina baja fibra y el maté en polvo sie en pasta mezclado uniformemente .

3. fuego mediano calentar la leche hervir

4. La leche cocida después, lentamente se vierte en mezclada pasta de huevo, un lado se vierte, un lado se agita, para evitar que la masa se madure por alta temperatura .

Steps 5 to 8

5. Luego filtrar, verter de nuevo olla en pequeño fuego calentar y seguir agitando, hasta que el relleno tenga forma concentrosa .

6. Aquí no tenga cuidado porque el calentamiento excesivo causa casesta de masa cúmulo, causando sabor a boca no lo suficientemente delicado .

7. Si siente el fuego temp demasiado grande, por favor cuanto antes ponga la olla lejos del fuego fuente, agitar rápidamente la masa .

8. Casteszada completa

9. Siguiendo fabricar bubuf .

10. Pon la mantequilla . agua . azúcar blanco y sal en pequeña olla, fuego ligero calienta

11. Durante el calentamiento simultáneamente con batedor de huevos lentamente agitar, quedando sin hervir cuando el mantequilla lentamente derretir en agua; agua hervida después, harina pasar siega, verter en olla; con batedor de huevos rápida agitar, para que harina y agua suficiente de mezcla uniforme y sobre olla formar una pequeña capa fina, es decir cerrar fuego

12. Los huevos pegar en bol hacer en huevo líquido, luego dividir varias veces pequeñas cantidades añadir masa dentro de olla pequeña, cada vez ver un poco, agitar hasta y masa mezclada después volver a verter en la próxima vez, volver a agitar, volver a ver huevo líquido, volver a agitar... hasta que masa se vuelva delicada y suave (todo proceso de mano batir será más cansado, caro en insistir, batir bien masa levantar la parte final tendrá pico suave)

13. Precalentador horno, a fuego 200°, bajo fuego 180° .

14. Jamón bubúf pasta verter en . bolsa de flores .

15. En bandejas apretar pasta de tamaño uniforme .

16. Todo el mundo puede moler pasta al tamaño de preferencia, pero un plato tamaño por favor controlar tamaño similar .

17. Porque burbu puede expandirse, por favor controlar el espaci .

18. aprox 25~30min .

19. Esta vez de bouff apretado comparativamente grande, horneó 35min .

20. El proceso de hornear no abrir horno!!!

21. Composición . presionar casestada sau en bouff

22. 裝點蜜豆 .

23. Ensamblaje terminado, de inmediato comerse!

Consejos prácticos para cocinar

  ☆ Casta de salsa cocinado proceso debe prestar atención concentración, no demasiado espesa, de lo contrario frío despues como pudding igual!!!☆ Puff en añadir huevo líquido según situación real añadir, con dos pedazos de chicle sacar a pequeño inver triángulo ya se puede ⁇ ☆ la cáscara tostada búff es gus dura ⁇ ☆ Al día siguiente querer comer, 180° 5min, apretar en casestada salsa, inmediatamente apretar comer!!! habrá sorpresas!!!☆ Esta vez no intentar espejo, bien, versión simplificada relámpago buff?

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