Jamón sosido fresa queso tarta de fresa
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Galletas o pastel de digestión 60 grAceite de vaca 15 grCrema de queso 125 gGilidine 2 fichasLeche fresca 30 grSalsa de fresa 800 gr
Cómo hacerlo Jamón sosido fresa queso tarta de fresa
Steps 1 to 4
1. 6 pulgadas mues círculo: galleta o pastel de digestión: 60 - 80 g aceite de vaca: 15-25 g
2. Se machacan las galletas, con aceite de vaca mezclado luego insertar fondo círculo muus, uniformemente pres plano, adecuada la fuerza, garantizar pastel fondo no se desprende, poner en refrigerador refrigerar a uso
3. Tome 125g crema queso, aislamiento de agua derretir .
4. Se usa el queso crema lego de Francia, bica también que suave, muchos restaurantes usan este en lugar de mascarpen queso para tiramisu
Steps 5 to 8
5. En el queso añadir 2 pedazos ya con hielo agua espuma suave de guillotine y 30g de leche fresca .
6. Personal piensa que este 30 g de leche fresca completamente puede sin
7. El queso y giletina derretirse, dejar aislamiento de calor, después añadir 800 g salsa de fresa, mezclar uniformemente
8. Tome 200g de crema clara Óderborg, ponga hasta 6-7 hasta cabello .
Steps 9 to 12
9. Otras cremas ligeras también va, el despacho de Nestlé va difícil un poco
10. Enviar buena crema ligera verter en queso pasto .
11. Ligera mano agitación homogénea .
12. Dado que el polvo de azúcar de la salsa de fresa es alto, por lo que no se más poner azúcar, el amigo que gusta el dulce este momento puede saborear sabor, no bastante dulce puede añadir un poco de polvo de azúcar dentro a agitar uniformemente
Steps 13 to 16
13. Mira este gráfico a continuación, el congelado crema de queso pasa por simple tratamiento, la producción de queso pasta es suave
14. En la nevera saca congeladas las galletas tímus círculo, vierte en la mitad de queso pasta .
15. Agitarse ligeramente después, continuar a poner en la nevera congeladora, congelar unos 15 minutos
16. Tome una bolsa de sabor fresa rojo almidón polvo, añada 150 g de agua mezcle uniformemente .
Steps 17 to 20
17. Puede con otra de color jelly polvo sustituir el polvo, también con 150g cualquier de su preferencia de color de jugo de fruta (no bebidas carbonatadas) en su lugar
18. En el hierro agua añadir un trozo de agua helada suave de guillotine, poner en olla cocinar, esperar enfriamiento .
19. Esta capa es enganche, si no se añade gilidine estiliz, soporte de fuerza no basta, se derrumbará
20. A cámara congeladora examinar pastel embriones, con presión superficie de queso, no man . . . . . . tenga elasticidad, se puede sacar, verter en derretir bien y bajar a la temperatura ambiente del agarre jugo agua
21. Continuar a poner los embriones de pastel vertidos en agua helada en cámara frigorífica, congelar unos 15 minutos
22. Después con presión de mano no man . . . . . . . . . . .
23. Entonces se puede quitar model . decoración
24. Con círculo de muce de acero inoxidable hacerse anti tost queso pastel, lado pastel resultará más liso finura que vivo fondo pastel modelo hecho .
25. Desmoldeo cuando con electric soplar de calor viento rodea soplar 1-2 minutos ya se puede
26. La decoración muy arbitraria, cogi algunos de chocolate listo de hacer gan eso, empacar en nuevas bolsas de . flores, poner caliente en agua hasta chocolate suavizar en salsa .
27. Cortar la punta del bolso ya se usa
28. Poniendo una ficha de chocolate, nuestro pastelerista hizo .
29. Aleatoriamente en la superficie del pastel con salsa de chocolate dibujar círculo círculo .
30. Y con el logo que yo suelo usar, muy gusta este círculo círculo, mas es puesto sobre el pastel .
31. Finalmente encontrar una machacadora con electric soplan soplado caliento, echar los círculos de chocolate sobre el pastel todo aplanado, hé hé .
32. Poner en cajas de pasteles, llevarse con todos compartir