Con cocrón hacer relleno horneado el pan, no salido horno ya huele a muy fragante cocrón . Lleno de cacahun hace que la gente coma sin parar la boca . Esta porción puede hacer dos 450 g de toast .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Harina baja fibra 100 g
Levadura 5 gr
mantequilla 47 gr
Sal 6 grs
Azúcar fino 70 gr
Leche en polvo 20 gr
Huevo 50 gr
Soluto de mantequilla 40 g
Azúcar de harina 40 gr
cacahuete 60 gr

Cómo hacerlo Toast de flores de coco

Steps 1 to 4

1. Levadura 5 gr de levadura disuelto en 215 gr de agua, además de alta harina 350 gr, con chopsticks agitar

2. Reusar mano y hecha harina

3. Cubre con tapa, a temperatura ambiente fermenta hasta cuatro veces mayor

4. La masa fermentada que rasgue en pequeños trozos coloque dentro del envase barril, además de huevo . hidrato . azúcar . sal . polvo

Steps 5 to 8

5. Iniciar máquina de panadería y procedimiento de pasta, una vez terminado doler en pequeños trozos 47 gramos de mantequilla

6. Iniciar otra vez y cara procedimiento

7. Pon dentro de la olla, cubrirse de película conservadora, temperatura ambiente bajó hasta dos veces mayor

8. Sacar escape, dividirse en cuatro egales, rodar redondo, cubrirse película conservadora, inmovilizar media hora .

Steps 9 to 12

9. En este momento hace cacahuete relleno: se disuelve mantequilla 40 gr junto azúcar polvo 40 gr y cacahuete 60 gr, mezclar ya se puede .

10. . crecimiento de barra, borde corto . libro

11. Poniéndole polvo de coco

12. Desde arriba hasta abajo enrollando

Steps 13 to 16

13. El cuchillo en el medio profundiza un cuchillo

14. Hacia abajo al revés, poner en caja de toast, volver a realizar segunda fermentación (se puede poner en horno, poner un tazón de agua caliente, día frío si, iniciar el fermento)

15. Pelo hasta ocho céntimos lleno, aplicarse huevo

16. Horno de precalent 165 grados, inferior, horne 30 minutos aproximadamente .

17. Si la superficie se colora severamente, se puede añadir papel té. .

18.

Consejos prácticos para cocinar

　　Agua y tiempo de cocción dependen de las condiciones reales ⁇