Toast de naranja brazo
Caseros algunos pie de naranja, además de que se puede añadir a pasteles, añadir en panes también muy sabroso.
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHarina baja fibra 50 grLevadura 25 gmantequilla 25 gSal 3 gramosAgua 125 grAzúcar fino 35 grLeche en polvo 10 grHuevo 25 grCierta de naranja endulzada azúcar 30 gr
Cómo hacerlo Toast de naranja brazo
Steps 1 to 4
1. Primero se disuelve 0,5 gramos de levadura en 75 gramos de agua, se añaden 75 gramos de harina alta fibra, mezclar después colocarse dentro de burbujas después de ponerse en refrigerador, refrigerar 17 horas .
2. Excepto mantequilla y cáscara de naranja, se ponen todos los materiales secos en el panero, se añade material húmedo y líquidos masajes, iniciar primer y proceso de masa
3. Prepare aceite de mantequilla y naranja píce
4. Primera y pan final después añadir mantequilla
Steps 5 to 8
5. En los minutos antes de su confección añadir lima de naranja, y buena masa de maíz poner en olla, cubrirse película conservadora, a la temperatura ambiente fermentar hasta dos veces mayor
6. Harina evacuar, dividirse en tres porciones, rodar redondo, inmovilizarse unos 10 minutos
7. . en elástico, lado largo . libro
8. Enrollado
Steps 9 to 12
9. Frotar en bar largos de unos 32 cm
10. Como gráfico comenzar trances
11. Braida en este aspecto, ambos lados pellizco
12. Pon en caja de toast 450 gr
Steps 13 to 16
13. Pon en horno, internar un cuenco de agua caliente
14. Que la harina dif hasta setenta ochenta lleno, aplicarse huevo
15. Horno de precalent 170 grados, inferior, horne alrededor de 40-45 minutos
Consejos prácticos para cocinar
El pan de color excesivo puede cubrir encima una hoja de estaño