Toast de naranja brazo

2023-10-29 13:28:10El horneado

 

  Caseros algunos pie de naranja, además de que se puede añadir a pasteles, añadir en panes también muy sabroso.

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina baja fibra 50 gr
Levadura 2
5 g
mantequilla 25 g
Sal 3 gramos
Agua 125 gr
Azúcar fino 35 gr
Leche en polvo 10 gr
Huevo 25 gr
Cierta de naranja endulzada azúcar 30 gr

Cómo hacerlo Toast de naranja brazo

Steps 1 to 4

1. Primero se disuelve 0,5 gramos de levadura en 75 gramos de agua, se añaden 75 gramos de harina alta fibra, mezclar después colocarse dentro de burbujas después de ponerse en refrigerador, refrigerar 17 horas .

2. Excepto mantequilla y cáscara de naranja, se ponen todos los materiales secos en el panero, se añade material húmedo y líquidos masajes, iniciar primer y proceso de masa

3. Prepare aceite de mantequilla y naranja píce

4. Primera y pan final después añadir mantequilla

Steps 5 to 8

5. En los minutos antes de su confección añadir lima de naranja, y buena masa de maíz poner en olla, cubrirse película conservadora, a la temperatura ambiente fermentar hasta dos veces mayor

6. Harina evacuar, dividirse en tres porciones, rodar redondo, inmovilizarse unos 10 minutos

7. . en elástico, lado largo . libro

8. Enrollado

Steps 9 to 12

9. Frotar en bar largos de unos 32 cm

10. Como gráfico comenzar trances

11. Braida en este aspecto, ambos lados pellizco

12. Pon en caja de toast 450 gr

Steps 13 to 16

13. Pon en horno, internar un cuenco de agua caliente

14. Que la harina dif hasta setenta ochenta lleno, aplicarse huevo

15. Horno de precalent 170 grados, inferior, horne alrededor de 40-45 minutos

Consejos prácticos para cocinar

  El pan de color excesivo puede cubrir encima una hoja de estaño

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