. Tiramisu .

2023-10-29 13:27:54El horneado

 

  Quiero hacer tiramisu mucho tiempo, porque a comprar específicamente mascarapen una tira y otra tira, ojo ver el verano se va a llegar, más adecuado comer esta helada helada y fría postres, finalmente en un día venció el retraso, de modo que mi primer tiramisufa hacer horno . No usar hornos en cambio es conveniente, sólo el proceso ligeramente engorroso . Esta parte es de 6 pulgadas, y yo, para facilitar comer, finalmente sí lo voy a repartir en tres cuencos, así sí comer también conveniente, dar a amigos comer también conveniente, todos según sus propias necesidades elija. .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mascarpene queso 250 gr
Crema de luz 150 gr
Café vino 50 gr
Huevo 2s
Gilidine tablet 10 gr
Agua 75 ml lit
Azúcar blanco 75 gr
Pastito de dedo varios
polvo de coco varios

Cómo hacerlo . Tiramisu .

Steps 1 to 4

1. 10 g de gilidina rasgado en pequeños trozos, sumando agua bubble, de reserva .

2. Hombre de huevo estampado hasta denso, color volverse blanco .

3. Se añade agua azúcar blanca calentamiento, calentamiento cuando se agita hasta azúcar derretimiento a agua azúcar después cierre fuego .

4. Continúe a reducir temperatura con agitar agua de azúcar, al mismo tiempo, lentamente vierte en líquido de huevo, vierte después continúa a agitar 5 . 10 minutos, a reducir el líquido a temperatura normal .

Steps 5 to 8

5. Dado que el paso posterior requiere agua de huevo bajar a temperatura normal, si este paso no puede enfriar, se puede poner en refrigerador enfriar .

6. Vertir mascarpen en gran cuenco, agitar golpe suave

7. Agregue agua de huevo de temperatura normal, agite uniformemente .

8. Se filtra el agua de la gelitina sofocada tras, aisl agua se calienta hasta derretir, convirtiéndose en gelitina agua .

Steps 9 to 12

9. Se vierte agua guillotine en la pastilla de queso acabada, agitando uniformemente .

10. Se despacha crema ligera hasta suavidad frotar, apenas aparece trazo ya se puede .

11. Se vierte crema clara en pastas de queso, agitando uniformemente .

12. Se sumerge el dedo pastel en el café vino rápidamente, de modo que ambas caras absorban licor, luego se coloca en la base del molde .

Steps 13 to 16

13. (Si se usa molde, se recomienda con vivofondo .

14. Pie de dedo se puede romper, sin extender hasta sell no ventilar) apilado tras verter en modida pasta de queso .

15. Si se hacen dos capas, se puede verter en pasta de queso después, volver a poner una capa de pie de dedo, y luego volver cubrir una capa de queso .

16. (Si el queso pegado blando demasiado, segunda capa de pie de dedo se va fácilmente aflorando, se puede verter después de la primera capa poner en refrigerador congelar un rato, esperar queso pegado solidificarse algo y volver a aplicar segunda capa)

17. Se coloca el molde en el refrigerador refrigeración, aproximadamente 6 horas después, ya se disfruta .

18. (Yo por lo general soy de una noche)

19. Comer antes en superficie siega sobre cacao polvo, tanto es decoración como es ajuste de sabor .

20. Finalmente yo usé recipiente, así que sin quitar molde, si con pastel molde, basta con toalla caliente en el lado del molde que se pueda quitar fácilmente .

21.

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