calabaza castaño ray

2023-10-29 13:27:52El horneado

 

  Hacer bien la masa, ya pensandociéndose qué forma hacer? ¿, casualmente ver a niños sosteniendo palo de hielo estando comiendo, inmediatamente pensarse hermana libertad el libro de pan de barra, ya hacer pan de barra barra .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 210 gr
Levadura 3 gr
Agua tibia 100 gr
Harina baja fibra 50 gr
mantequilla 25 g
Sal 3 gramos
Azúcar fino 35 gr
Leche en polvo 10 gr
Huevo 25 gr
Agua 15 gr
Calabaza puré relleno moderado

Cómo hacerlo calabaza castaño ray

Steps 1 to 4

1. La levadura primero con agua tibia des

2. Vierte en 175 g de alta fibra de harina, con un bastón mezcla en florillas

3. Con la mano masa en harina ya se puede

4. Cubra la película preservativa temperatura ambiente fermentación 3 veces mayor

Steps 5 to 8

5. Con bastón colocar la levadura bien hecha un trozo de harina dentro del panadero

6. Verter en huevo y agua

7. Adición de azúcar y sal, además de residuo de harina alta fibra . harina baja fibra y leche en polvo

8. Iniciar máquina de panadería y función de pan, frotarse fuera membrana más gruesa, ya adelantado pres parar

Steps 9 to 12

9. Añadir pedazos pequeños de mantequilla, luego iniciar la panadería y funciones de pan

10. Generalar enjuto afuera, cubrirse película preserv fres, el cabello a 2 veces grande

11. La enviada harina saca escape, rolla redonda, cubre película conservadura . 20 minutos

12. . crecimiento cuadrado

Steps 13 to 16

13. En dos tercios se aplican calabaza purón relleno

14. Plegar la parte no pintada hasta la mitad del relleno pintado

15. Volver a cubrir otra parte encima, con película preservativa envolver en refrigerador congelar 30 minutos

16. Sacada después, volver a la dirección de acabado de doblar alarg, con raspadora cortar en un trozo

Steps 17 to 20

17. Ambas manos toman un extremo de pan de barra, girando hacia la dirección opuesta en un círculo círculo

18. Se torna buena barra de pan colocada sobre placa de horno, poner en horno dos veces fermentación, en horno poner un tazón de agua caliente

19. 发 hasta 1,5 a 2 veces grande, quitar el agua y tostadora fuera .

20. Se precalenta el horno 160 grados, precalentarse bien y luego se coloca la tostadora en nivel medio superior, 13 minutos, penúltimo segundo nivel 2 minutos

Consejos prácticos para cocinar

  Agua y tiempo de cocción dependen de la absorción de agua de harina y temperamento horno ⁇

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