6 pulgadas chifente pastel

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Baña floja 50 gr
Huevos 3o
Finos azúcares 60 gr
Leche de vaca pura 40 gr
Aceite de té 35 gr
Amidón de maíz 5 gr

Cómo hacerlo 6 pulgadas chifente pastel

Steps 1 to 4

1. La clara de huevo se separa, después se pone la huevo amarillo sacar aceite leche juntos (prevenir membrana de huevo)

2. Segunda parte de lanzar proteína, media velocidad de lanzar burbuja después cambiar alta de lanzar hasta proteína puede levantar punta poner en 3/1 de finos azúcares, cuando finos azúcares y proteína crema mezclados después poner en segundo 3/1 de finos azúcares continuar de lanzar, mezclados después verter en tercer 3/1 de finos azúcares alta de lanzar, cuando proteína en crema después alternar baja velocidad de lanzar 1 minuto (para poder mejor sacar las burbujas atmosféricas), así que nuestra proteína crema ya de lanzar bien, al mismo tiempo se puede precalentar horno 160° 5 minutos

3. Tercera parte con batidor de huevos manual ajustar nuestra parte de huevo, poner la harina a través de filtro en el huevo y seguir agitando hasta sin polvo grano después no lo agite (agitar tiempo demasiado largo causará levantar vigor),

4. Hombre de huevo listo, verter en 3/1 de crema proteína de punto excede hasta agitar, y luego volver a verter el resto de crema proteína, acuerde siempre de punto excede hasta agitar, agitar homogéneamente verter en molde (verter al momento elevar 15cm verter puede dispersar pequeñas burbujas) verter después volver pueblo 2-3 abajo entonces puede en el horno (superior inferior 160°40 minutos)

Steps 5 to 8

5. Hornear bien y poner el pastel en mesa tomar tumbos unos cuantos, luego boca sujet colocarlo 2 horas (no preocuparse prisa, o bien no se sacará mol)

6. Bueno, esto es acabado, realmente lástima, esta vez acabado sacar dibujo, todo el mundo disculpa oh