Leche blanca toast
Hemos esperado poder nosotros mismos hacer manualmente la tostada que gusta comer, dejar de depender de pastelería, sufrir a hacer dos veces tampoco sin éxito, desperdicio material no decir, confianza gran golpeado, antes hemos sospechado es problema de levadura, ahora a indiciado decerto correcto . Hoy la nueva llegada de levadura un entrar en campo, todos los problemas afrontámbulo, membrana de guante ya no es monopensado, yo también puedo hacer leche perfume desbord, satisfacer sensorialidad aumentada toast . hasta ahora escribiendo receta aún se puede oler
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grLevadura 8 gHuevos 30 grSal 3 gramosmantequilla 30 gFinos azúcares 45 grAgua 120 grLeche en polvo 15 grHuevo entero (pulir superficie) moderado
Cómo hacerlo Leche blanca toast
Steps 1 to 4
1. Agregue total de alta fibra harina leche harina fina azúcar . levadura, agite uniformemente .
2. Añadir huevo, agua, masaje uniform, sin suave, arriba enérg después añadir mantequilla, masaje hasta superficie suave no pega mano, puede tirarse de la película ya se .
3. Tiempo no largo, más firme no quiero comprar panadería el corazón .
4. Se frota masa redonda, se cubre con película conservadora, para que la masa se relaje 20 minutos .
5. Se pesa la harina, dividir en tercios de igual peso, frotar redondo después continuar cubriendo con película conservadora, a temperatura ambiente, despertar 30 minutos .
6. Se moler la masa pequeña en forma de bu lengua, dos cabezas plegadas, pres pres plegada después masa, luego de arriba hacia abajo enrolladas
7. Ponga la harina enrollada homogénea en molde de toast, el intervalo medio .
8. En toaster mol sobre cubrirse limpia es toalla, ponerse en precalent 38 grados horno fermentar .
9. Envíe a tosti caja 9 llena, saque y cepille sobre huevo, hablar tosti ponga en horno mediano, a fuego 150 grados, baje fuego 175 grados, horne 35 minutos ya puede .
10. Organizar
11. Ultra suave
Consejos prácticos para cocinar
1. Con mano frotar masa debe tener paciencia, wrestling pelear muy ajuste, también puede ayudar cal descargar enojo; 2. maquillaje cuando no demasiado arbitrario, relaciona toxo finalmente puede tener o no un alto pigmento, yo esta vez es sin experiencia, demasiado arbitrario, la próxima garantía mejor!