. pan de tiempo hace un tiempo, pero decir la verdad, cada vez en el corazón no hay fondo! no sé hacer hasta qué va a ser, y luego aún así siempre muerto estancado, yo realmente admiro su fuerte interioridad así como perseverancia! Anterior tiempo derrotamos panadería, al principio también aun sumar a problemas, hasta ahora, hasta con éxito muchas veces, esto sólo es un poco es sensado! encontrar una buena receta recomendada a todos, hacer el pan realmente súper suave!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche de vaca pura 220 gr
Alto pol 320 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo División Mil Territorial

Steps 1 to 4

1. Se colocan leche . azúcar . sal . alto polvo por turno en el barril de la panadería, luego en el medio de la harina cavar un agujero poner en la levadura, con palitos a agitar el material en el barril (levadura no contacto directo sal)

2. Seleccione procedimiento 2 pan a la francesa, color tostado claro, tiempo total muestra 3 horas 45 minutos, primer procedimiento de masaje cerca del final añadir mantequilla ligeramente suavizada .

3. Segunda vez la fermentación terminada, pan oportunidad agitar unos rato oratorio, recomienda este momento mano sobre aplicar poco aceite sacar la harina, sacar la hoja de agitar poner afuera, en el pan de barril insertar aquel de la hoja de agitar sobre el palo de metal aplicar poco aceite, luego poner la harina doblar redondo volver poner dentro del barril (página de agitar ya sin poner) así pan de hornear bien sacado fondo no tendrá grandes agujeros, también fácilmente se podrá derramar, no se pegará en la hoja de agitar .

4. La imagen es salir vertido del pan después del barril, sólo salpic un poco de pan en encima .

Steps 5 to 8

5. Pan de fondo sin terror gran agujero .

6. Un pequeño agujero agujero completamente no afecta la imagen general ¡!

7. Luego decir este fermentación, si la temperatura no es muy baja ya abrir la tapa agitar, la fermentación en volver cubrir .

8. La última vez fermentación cuando fijando punto, si no enviado a 8 minutos llenos en el debe hornear ya, entonces más presionar varias veces pausar más repartición, si aún no a hornear tiempo ya ha enviado bien entonces finalizar procedimiento, selectivamente hornear 40 minutos, tostado claro comenzar hornear .

9. Horneado bien echarlo en la red de horno .

10. Espere a temperatura corporal luego se pone en bolsa sellar conservar .

11. Realmente muy sua! ¡sólo así vacío bocado también es estupendo, maz jamón, hacer toz pizza también excelente!