Gaste proteína de chocolate

2023-10-29 13:27:06El horneado

 

  Originalmente es querer hacer proteína pate, acaba de hacer proteína pate realmente bastante buena de comer, pero una vez enfriarse, se muy pega mano, suave y suave, todo pegados juntos, ya no se puede coger . Yo ya quería cómo hacer proteína pate sin manchar, pensé en con chocolate envolver en el exterior, así no solo sabor más rico, sino que no pega manos, fácil de conservar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

蛋清 1个
Finos azúcares 22 gr
Azúcar de harina 22 gr
Chocolate negro de moderación
Amidón de maíz 5 gr

Cómo hacerlo Gaste proteína de chocolate

Steps 1 to 4

1. La harina de maíz y polvo de azúcar se mezclan un, se filtra

2. Cereza de huevo tres partes añadir azúcar fino

3. Apto a secas burbujas

4. Se vierte polvo bien mezclado en

Steps 5 to 8

5. Desde abajo hacia arriba revuelve homogéneo, coloca en saco de . flor

6. Apresar en bandeja de hornear, horno precalentar 160 grados, poner mediana, hornear unos 12 minutos, superficie ponerse picante, ya girar 100 grados hornear unos 40 minutos

7. Chocolate de separación de agua calentado disolverse

8. Poner pasta de proteína dentro del líquido de chocolate un rollo, todo bañado de líquido de chocolate ya se puede sacar

Steps 9 to 12

9. Se coloca sobre alta temperatura no adhes tela, enfriamiento ya se puede

Consejos prácticos para cocinar

  Hacer pasta proteína qued ligeramente enfriado, superficie dura y extraer, pero no enfriar demasiado tiempo, dejar demasiado tiempo la pasta proteína fácil tocar manos ⁇ Lleno de proteína ghee de líquido de chocolate no coloque sobre plato, mejor coloque sin manchar sobre paño, de esa manera se facilita quitar ⁇

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