Leche salada toast
La torta sin molde, parece más fácil a mano, en realidad para hacer una buena comida torta también realmente necesita algo de tecnología . La sensación de toast de gran contenido de agua será más suave, y pan también ha de y hasta completa fase expansión . Hoy el toast es salado de sabor, mantequilla no mucha cantidad, añadir crema el toast leche aroma también bastará . La tostada de suave aroma ya sea se come directamente, o relleno algunos tortitas, tomate chips para hacer desayuno o tarde té, es decir rápida mano, y deliciosa .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 440 gramosHarina baja fibra 100 gCrema de luz 160 grLeche de vaca pura 160 grmantequilla 22 gSal 12 grsAzúcar blanco 120 grHuevos 50 gramosLeche en polvo 30 grLevadura 6 gr
Cómo hacerlo Leche salada toast
Steps 1 to 4
1. Por turno se añade en el panero crema, leche, huevo, azúcar blanco, sal .
2. Más añadir harina, leche molida y levadura, inicio y proceso de harina .
3. 20 minutos después añadir mantequilla seguidamente y hasta puede tirarse el guante modelo .
4. Cubre . realizar una fermentación .
Steps 5 to 8
5. La harina dif hasta 2 a 2.5 veces grande, mano pega harina perfor abajo no rebote se puede .
6. Se despeja la harina aire, se divide en 6 iguales porciones rod circular, tapa conservar fresc película relajada 15 minutos .
7. Tomar una harina nuevamente salida de aire, con . mas stick . en forma de lengua de toro .
8. Desde un extremo enrollado después nuevamente repetir . a en lengua de buey, nuevamente enrollado .
Steps 9 to 12
9. Esta vez bien todo, sorti en toast mol .
10. Cubra húmeda poner horno con función de fermentación para segunda fermentación .
11. Pasó a toast caja aproximadamente ocho minutos de agotamiento es segundo pas complet .
12. Horno precalent, en horno inferior, arriba abajo fuego 175 grados, horne aproximadamente 20 minutos, medio camino a color después superficie d cubrir tin papel, se subirá fuego a 150 grados otra horne aproximadamente 18 minutos .
Steps 13 to 16
13. Después de horno se puede cal un poco de agua azúcar (con agua hirviendo dejar azúcarizada, dejar frío) .
14. Cortaje después de enfriar, empacar en bolsa de conservación, con comer como tomar .
15. Junto a tortilla, tomate para hacer desayuno es rápido mano y delicioso .
16. Gráfico organizativo .
17.
Consejos prácticos para cocinar
1. Esta receta es cantidad de dos 450 g de toastemodo, y pasta vez que hay que reservar 10 g de agua, según la situación a aumentar ⁇ 2. la temperatura y tiempo de hornear hay que según su propio horno a ajustar ⁇