Amish toast

2023-10-29 13:26:22El horneado

　　Por favor permíteme solemnemente recomendar este toast de bajo costo (mínimo 3 yuanes alrededor), absolutamente sin aditivos, y también es aceite líquido, este cuco en muchos foros de cocción ha sido votado como de cinco estrellas de nivel sabor, limpio dulce suave fluido bajo caloría, muy bueno .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Ba flo 50 gr
Aceite vegetal 20 g
Agua 160 gr
Azúcar blanco 45 gr
Sal 3 gramos
Levadura 2
5 g

Cómo hacerlo Amish toast

Steps 1 to 4

1. Ingredientes: alta harina 200 g, baja harina 50 g, aceite vegetal 20 g, agua 160 g, azúcar 45 g, sal 3 g, levadura 2,5 g nota: respecto al azúcar, si parece demasiado dulce, como mínimo se puede reducir hasta 25 g aproximadamente .

2. Prim poner en líquido .

3. Luego añadir otros materiales .

4. Yface hasta completo, no fácil romper .

Steps 5 to 8

5. Un cabello cúbrelo película conservadora, temperatura ambiente fermentar (no pregunte hora, ve estado) .

6. Llamó a 2~3 veces grande, dedo manchar pun por no caer caer no rebote es que发好了 .

7. Se pesa despues se divide en varios grupos, conforme a su hábito a bien, cubrirse película preservativa relaja 20 minutos .

8. . enrollar dos veces en molde, en medio conviene volver a relajar 15 minutos, la superficie de harina de relaja no lugar propensa a grietas .

Steps 9 to 12

9. II: Emisión siempre temperatura y humedad garantía lo más rápido (temperatura 35 grados, humedad del 80% aproximadamente), tiempo 45~60 minutos aproximadamente, envi al molde de siete ocho puntos alto (con tapa siete puntos, sin sin tapa ocho puntos)

10. Horno precalentado luego en horno, inferior 190 grados, arriba abajo fuego, 35 minutos (atención observar color de arriba, según horno propio a discreción ajust) .

11. Sobrecoloración después tiempo adi tapa papel estaño .

12. Salido inmediatamente de molde, aprove caliente cepillar mantequilla (no cepillar también va, libremente), secar a temperatura de mano después en bolsa .

Steps 13 to 16